Preparare Reteta Placinta de cartofi dulci la cuptor cu ceapa servita cu suc de mere si hrean ras


O reteta de placinta usoara si hranitoare, o reteta ideal pentru atunci cand vreti o gustare mai deosebita si pentru care sa nu aveti nevoie de multe ingrediente si de mult timp de preparare.

Placinta de cartofi dulci o vom servi cu suc de mere si hrean ras.

Hreanul contine vitamine C, A, B1,B2, saruri, minerale de fier, potasiu, calciu, magneziu, glicozizi sulfurati, acid clorhidric, carbonic, glutamine, aspargina, uleiuri volatile , mirosul intepator al radacinii se datoreaza sulfurii de alil , o substanta prezenta si în usturoi si ceapa ,care prin radere da nastere unei substante numite mirosina, care da proprietatile iritante ale plantei.

Insa ATENTIE! Hreanul nu este recomandat persoanelor care sufera de ulcer gastric sau de afectiuni tiroidiene.

De asemenea, se manifesta prudenta la persoanele cu colon iritabil sau cu gastrita hiperacida. Abuzul de hrean poate duce la deranjamente digestive.

Reteta Placinta de cartofi dulci la cuptor. Bucurati-va de aceasta versiune la cuptor a placintei cu cartofi dulci.
Preparare Reteta Placinta de cartofi dulci la cuptor

Ingrediente
  • 3 cartofi dulci de marime mijlocie, decojiti si rasi grosier
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 ceasca 100% suc de mere
  • 4 linguri faina integrala
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare 
  • 1/4 lingurita piper negru
Preparare Placinta de cartofi dulci la cuptor cu ceapa:

In primul rand trebuie sa preincalziti cuptorul la 200 grade.

Ungeti o foaie de hartie de copt cu ulei de masline sau ulei de nuca de cocos.

Radeti cartofii dulci si ceapa intr-un castron.

Adaugati sucul de mere, faina, praful de copt, sarea si piperul si amestecati bine cu mana.

Asezati pe hartia de copt bilute formate din amestecul  (diametru de aproximativ 7 cm).

Coaceti timp de 20 minute, intoarceti cu o spatula si coaceti si pe cealalta parte inca 20 minute sau pana cand se rumenesc.

Serviti placinta de cartofi dulci cu suc de mere si hrean ras



Comentarii