Reteta dulce NUGATINE fursecuri" pisicoase" pentru domnisoare frumoase


Viata ce este viata noastra fara lucruri dulci si bune fara iubire si ciocolata?

Cine spune ca "VIATA NU ESTE DESPRE ASTEPTARE, DESPRE CUM SA ASTEPTI SA TREACA FURTUNA CI DESPRE CUM SA INVETI SA DANSEZI IN PLOAIE" are mare dreptate.

Daca avem timp putem pregati niste fursecuri speciale. Ele se numesc NUGATINE.

In doi timpi si trei miscari vor fi gata fursecurile. Nu ne ia mult timp iar rezultatul va fi dulce chiar daca se va depune in jurul taliei noastre.

Un fursec are cam 230 de calorii.

 In trei sferturi de ora putem prepara cam 20 de fursecuri nugatine.

INGREDIENTE NUGATINE
  • 2 albusuri
    reteta nugatine fursecuri cu ciocolata
  • 140 de grame de zahar
  • 75 de grame de alune fin macinate
  • 75 de grame de migdale macinate la fel de fin
  • 1/2 pahar de crema de ciocolata cu alune
  • 50 de grame de ciocolata
MOD DE PREPARARE NUGATINE

Punem cuptorul sa se incalzeasca la 150 de grade celsius.

Batem albusul timp de zece minute intr-un castron pana devine ca o spuma.

In mod delicat punem in castron si zaharul. Avem grija sa punem alunele si migdalele pe care am avut timp sa le macinam fin.

Avem tava pregatita pe care o vom tapeta cu o hartie de copt. Luam compozitia la care am lucrat si o punem intr-o punga de ornat.

Cu multa indemanare facem mici  gramajoare adica facem forma fursecurilor dulci si aromate.

Fursecurile trebuie sa fie micute asa cam de trei centimetri. Dam nugatinele la cuptor si le lasam sa coaca cam douazeci de minute.

GLAZURA o vom topi in baie de apa.

O parte din nugatine le vom introduce in  glazura fluida si le lasam  sa  se usuce pe o hirtie din aceea de pergament.

SUNT GATA NUGATINELE!

Dupa ce s-au racit savurati-le.

Daca v-au mai ramas din fursecuri ar fi bine sa le punem la pastrat in cutiile acelea de tabla care ne plac atat de mult.

Cine nu a cumparat cu bucurie si pofta o cutie de fursecuri daneze  impreuna cu acea cutie de tabla frumoasa.?

Acum ati invatat sa faceti fursecuri NUGATINE.

Savurati victoria si strigati :

I CAN AND I WILL. WATCH ME!

Cine vrea sa guste NUGATINE? Fursecuri pentru domnisoare frumoase" pisicoase."



Comentarii