FOLIA de aluminiu Santoasa sau Periculoasa? E sanatos sa gatim in FOLIE de ALUMINIU?


FOLIA DE ALUMINIU a devenit vedeta bucatariilor si a ... doctorilor practicanti de medicina alternativa. Inainte de a vedea de ce se vehiculeaza in acest moment informatia cum ca gatitul in folie de aluminiu dauneaza grav sanatatii sa vedem ce anume isi doresc romanii de la folia de aluminiu.

Asadar, conform unui motor de cautare online romanii sunt foarte interesati de informatii despre folia de aluminiu pe dinti, folia de aluminiu pe burta sau pe par si desigur folia de aluminiu pentru slabit, plus alte multe curiozitati mai mult sau mai putin ciudate.

Insa... in afara de problema gatitului in folie de aluminiu tot in ultimul timp a circulat informatia ca folia de aluminiu este eficienta in cazul durerilor.

Metoda de folosiere a foliei de aluminiu pentru tratarea durerilor a fost inspirata din medicina traditionala chineza si apoi studiata de oamenii de stiinta rusi.
adevarat folia de aluminiu nu este sanatoasa la gatit

Tot ceea ce trebuie sa faci este sa iei o bucata de folie de aluminiu, sa o pui pe locul dureros, apoi leag-o cu un bandaj.

Folia de aluminiu se foloseste pentru a trata diferite tipuri de durere, inclusiv dureri la nivelul gâtului, spatelui, bratelor, picioarelor, articulatiilor, sciatica, artrita reumatoida.

Dar sa revenim la intrebarea daca folia de aluminiu este sanatoasa sau este periculoasa pentru sanatatea noastra.

Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii o persoana de greutate medie poate ingera prin hrana pana la 50mg de aluminiu pe zi fara sa existe pericole pentru sanatate.

In general, organsimul uman poate tolera 1 mg de aluminiu pe kg/corp, pana cand acesta incepe sa aiba efecte adverse.

Ingredientele gatite in folie de aluminiu la temperaturi mai ridicate de 150 de grade duc la un transfer mare de aluminiu catre mâncare.

Insa cand aluminiul este tinut la rece si nu este expus temperaturilor ridicate transferul de particule de aluminiu din folie catre mancare este minim si deci si pericolul pentru sanatate este mult mai redus.

Cele mai comune simptome ale intoxicarii cu aluminiu sunt slabiciunea musculara, dureri ale oaselor, ameteala si confuzie.

Unii doctori atrag atentia si asupra faptului ca aluminiul poate provoca deficiente de crestere în cazul copiilor. Anemia, afectiunile sistemului respirator si maladia Alzheimer pot fi, de asemenea, cauzate de utilizarea excesiva a foliei de aluminiu.

De retinuta ca alimentele acide (precum sunt rosiile, lamaile, otetul) preiau si mai mult din aluminiul din folie.

De exemplu, in cazul rosiilor trasferul este de 3-6mg/100g produs daca acesta este gatit in folia de aluminiu.

In concluzie EVITATI sa gatiti mancarea, mai ales ingredientele acide, in recipiente de aluminiu si nu o inveliti in folie daca stiti ca o veti expune la temperaturi mari. Si deasemenea NU lasati mancarea de pe o zi pe alta in recipente sau in folie de aluminiu.

Si nu uitati folia de aluminiu poate fi înlocuita la gatit cu foaia de copt. Foaia de copt poate fi folosita la friptura, cartofi la cuptor sau peste la cuptor.

Concluzia este: NU GATITI IN FOLIE DE ALUMINIU LA TEMPERATURI MARI ALIMENTE ACIDE!



Comentarii