Retete VEGANE de Paste - PASCA Vegana cu stafide si coaja de portocale dulce si aromata


Un pic mai deosebit de alte experimente culinare: retete Raw Vegane de Paste. Retete vegane de sarbatoare pentru o masa de Pasti care sa tina cont de preferintele culinare a adeptilor regimului alimentar Vegan.

Asadar, sa gatim retete raw vegane de Paste simple si sanatoase. O delicioasa reteta de pasca de Paste in stil Raw Vegan autentic.

Reteta culinara Pasca raw vegana cu stafide si coaja de portocale dulce

Ingrediente:
  • 120 gr faina de caju sau de migdale
  • 80 gr faina de floarea-soarelui
  • 2 curmale
  • esenta de vanilie raw
  • Sirop de agave dupa gust
  • reteta usoara de pasca raw vegana deliciu culinar de sarbatoare
    Retete Meniu Raw Vegan de Paste
  • ½ ceasca apa
Ingrediente umplutura pasca raw vegana:
  • 50 gr unt de cacao 
  • ½ linguriat de turmeric sau sofran
  • 100 gr nuca de cocos uscata, razuita fin
  • 100 gr nuci caju
  • ½ ceasca sirop de agave
  • 70 grame stafide
  • 2 lingurite coaja de lamâie
  • 70 grame coaja de portocala confiata sau portocala deshidratata
Mod de preparare reteta pasca vegana de Paste:

Amestecati cu grija toate ingredientele pentru aluat într-un blender, pâna obtineti o pasta elastica si groasa.

Presati aluatul de pasca vegana  într-o forma de tort, cu marginile ridicate.

Amestecati toate ingredientele pentru umplutura de pasca vegana, mai putin stafidele si coaja de portocala, pana obtineti un lichid gros cu o densitate ca de smantana.

Adaugati treptat nuca de cocos razuita, pana cand obtineti o pasta groasa.

Adaugati stafidele si coaja de portocala si potriviti cantitatea de sirop de agave.

Umpleti forma din aluat si ornati cu stafide, frunze de menta, coaja de portocala confiata în casa sau capsuni.

Si asa veti face o delicioasa si santoasa pasca de Paste in stil Raw Vegan.

DEX CULINAR: mancarea raw vegana ce este

Denumirea raw vegan sau raw food înseamna alimentatia vegana fara foc (vegana = fara ingredient de origine animala, ci doar vegetala), în care alimenele de baza sunt:
  • Legumele, într-o varietate cât mai larga, dar în special leguminoasele pline de clorofila;
  • Germenii si vlastarii, surse majore de proteine complexe, usor de asimilat si de digerat atât vara, cât si pe timp friguros;
  • Superalimentele, cum ar fi algele marine, care reprezinta sursa cea mai complexa de minerale din lume, si pâna la prafuri vegetale deshidratate, bogate în nutrienti complecsi si sanatosi.
  • Semintele si nucile sunt, de asemenea, surse de proteine si acizi grasi esentiali;
  • Fructele naturale în proportie destul de mica, dar si din fructele uscate în mod natural, fara coloranti sau zahar;



Comentarii