TOP cele mai bune tipuri de OȚET pentru salate și sosuri care sunt sănătoase
Otetul este un condiment versatil care poate fi folosit în multe feluri de mâncare, de la salate la sosuri.
Există multe tipuri diferite de oțet, fiecare cu propriul său gust și beneficii pentru sănătate.
• Oțetul de mere este unul dintre cele mai populare tipuri de oțet. Este făcut din mere fermentate și are un gust dulce-acrișor.
Oțetul de mere este bogat în antioxidanți și poate ajuta la îmbunătățirea digestiei, la scăderea zahărului din sânge și la pierderea în greutate.
• Oțetul de vin este făcut din vin fermentat și are un gust mai ușor decât oțetul de mere. Oțetul de vin este adesea folosit în sosuri și marinate.
• Oțetul balsamic este un oțet de vin roșu care este fermentat timp de mulți ani. Are un gust dulce și acru și este adesea folosit în dressinguri și sosuri.
• Oțetul de orez este făcut din orez fermentat și are un gust ușor și dulce. Oțetul de orez este adesea folosit în bucătăria asiatică.
• Oțetul de sherry este făcut din vin sherry fermentat și are un gust dulce și acru. Oțetul de sherry este adesea folosit în sosuri și marinate.
• Oțet din cidru de mere cu turmeric și ghimbir. O combinatie aromata de turmeric, ghimbir si chilli amestecata cu otetul din cidru de mere crud. Perfect ca si dressing la salate, sosuri sau diluat in apa calduta ca si tonic revigorant.
Când alegeți un oțet, este important să luați în considerare gustul și beneficiile pentru sănătate pe care le doriți.
Dacă sunteți în căutarea unui oțet cu beneficii puternice pentru sănătate, oțetul de mere este o alegere bună.
Dacă sunteți în căutarea unui oțet cu un gust ușor, oțetul de orez este o alegere bună.
ATENȚIE Indiferent de tipul de oțet pe care îl alegeți, este important să îl folosiți cu moderație. Otetul poate fi dăunător dacă este consumat în cantități mari.
