BENEFICII ULEIUL de cânepă pentru sănătate. Rețete cu ulei de cânepă.

Să încercăm să ne conturăm o părere despre beneficiile uleiului de cânepă asupra sănătății noastre, un produs din ce în ce mai popular pe forumuri. 

Și nu în ultimul rând vă prezentăm o rețetă cu ulei de cânepă ideală pentru zilele caniculare de vară.

În primul rând trebuie să știți că semintele de canepa sunt un vindecator puternic, fragil. 

Acizii grasi esentiali pe care ii contine se deterioreaza cu usurinta daca semintele sunt expuse la lumina, aer sau caldura. 

De aceea, nutritionistii recomanda, ca semintele de canepa NU ar trebui sa fie gatite la temperaturi ridicate, ci mai bine sa fie consumate crude.

Nutritionistul Lorraine Perreta recomanda uleiul de seminte de canepa pentru oricine care vrea sa se asigure ca are un regim alimentar echilibrat si un ten sanatos.

uleiul de canepa beneficii retete mod de folosire

„Literalmente te lubrifiaza din exterior” spune aceastea. „Imaginati-va ca aveti o crema hidratanta, care functioneaza sub piele”.

Semintele de canepa sunt, de asemenea, usor de digerat, facandu-le ideale pentru persoanele care sufera de boli intestinale. 

Un raport recent, finantat de guvernul canadian, arata ca 66% din proteinele din canepa sunt de inalta calitate, acesta fiind cel mai mare procent obtinut de o planta. 

Canepa contine, de asemenea, de trei ori mai multa Vitamina E ca inul.

Organismul are nevoie de grasimi sanatoase, iar semintele de canepa contin toti acizii grasi esentiali pe care corpul ii necesita. 

Atunci cand organismul dumneavoastra incepe sa obtina aceste grasimi sanatoase de care are nevoie, va incepe si procesul de detoxifiere si reechilibrare. 

Printre altele consumul de seminte de canepa poate restabili luciul parului, hidrateaza pielea si cel mai important poate sa imbunatateasca sanatatea cardio vasculara.

O reteta cu ulei de cânepă pe care v-o recomandăm se numește: pesto de canepa si este foarte potrivita pentru zilele caniculare de vară. 

Aveti nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 cani de busuioc proaspat

• 1/2 cana seminte decorticate de canepa

• 1/2 cana parmezan ras

• 3 catei usturoi

• 3 linguri ulei de canepa

Trebuie sa spalati si sa tocati busuiocul. Adaugati semintele decorticate, parmezanul, usturoiul si uleiul de canepa. 

Amestecati in blender sau cu un mixer. Se serveste cu paste din grau integral, cartofi copti, legume la gratar, legume fierte, orez, naut, linte, hrisca fiarta.