Pareri Reteta PUI întreg dezosat marinat cu cimbru si LIME!


Reteta de PUI întreg dezosat marinat cu cimbru si LIME, parerea comentariilor de pe site-urile si blogurile culinare, de pe grupurile si forumurile monitorizate.

1. Pareri Pozitive - 2,30
2. Pareri Negative- 0,90
3. Impresii neutre - 1,80

Ingrediente Reteta PUI întreg dezosat marinat cu cimbru si lime

- 1 pui întreg
- 10 g cimbru proaspăt
- 2 bucăți lime
- 2 legături ceapă verde
- 1 legătură usturoi verde
 - 50 ml ulei de măsline extra virgin
- 10 g sare de mare
- 5 g piper
reteta de PUI intreg gatit cu LIME
Mod de preparare Reteta PUI întreg dezosat marinat cu cimbru si lime

Începe cu ingredientele pentru marinată: într-un mojar de piatră, zdrobește usturoiul cu cimbrul proaspăt și sarea de mare, piper, apoi adaugă uleiul, ceapa verde tocată fi n și zeama de lime.

Amestecă bine și potrivește gustul, iar dacă simți nevoia să adaugi și ardei iute, nu ezita!

Dezosează puiul astfel încât pulpele și pieptul să rămână unite de piele.

Odată înlăturată carcasa, rămâi cu carnea pe care o amesteci cu marinata.

Rulează carnea și ține-o la frigider 2 ore, timp în care aromele marinatei încep să se facă simțite.

Aprinde grătarul pe carbuni și gătește puiul la temperatură moderată, pentru că bucata de carne este destul de groasă și are nevoie de timp pentru a se pătrunde.

La final vei avea un preparat suculent și plin de arome, care poate fi servit cu cartofi noi sau o salată.




Comentarii