Reteta FRIGARUI cu FENICUL si CREVETI cu SALATA ca o SALSA DE VARA.

O reteta simpla , sanatoasa si delicoasa. Nu va va lua mult timp sa o pregatiti. Cui nu-i plac CREVETII? Haideti sa facem frigarui de creveti si un bol mare de salata racoroasa.

INGREDIENTE RETETA  FRIGARUI DE CREVETI SI SALATA SALSA
  • CREVETI cam 30 de creveti
  • CEAPA
  • ULEI DE MASLINE
  • FENICUL
  • PATRUNJEL
  • BUSUIOC
  • 1 LAMAIE
  • 1 BORCANEL DE CAPERE
  • SARE SI PIPER
  • 2-3 LEGATURI DE CEAPA VERDE

Haideti sa facem SALSA
Reteta FRIGARUI CU FENICUL si CREVETI servite cu Salsa Verde

Amestecam intr-un bol urmatoarele : 3 linguri de patrunjel tocat cu 3 linguri de busuioc tocat marunt, punem ceapa verde tocata cam  doua fire, doua linguri de la zeama unei lamai desigur  nu poate lipsi uleiul de masline ca sa nu fie cu suparare cam doua linguri de ulei si  nu uitam de caperele pe care le tocam nu mai mult de o lingura.

Nu uitati sa puneti si 1 lingura de apa. Si  dam aroma cu sare si piper. Amestecam totul si dam salata la rece.

Ne apucam de frigarui. Incingem gratarul. Mai intai splam crevetii ii curatam si apoi ii ungem cu ulei.

Ii punem pe gratar si avem grija sa ii intorcem pe ambele parti. Ii vom aseza pe betele de frigarui.

Daca crevetii au capatat culoarea aurie e semnul nostru ca sunt gata. Trebuie sa fie putin moi si aurii.

Ce facem acum? "Montam"  frigaruia : 3 felii de fenicul cu 3 de ceapa  unse cu ulei de masline si desigur  crevetii.

Scoatem salata SALSA rece din frigider. Punem frigaruile pe farfurie si avem gata o portie frumoasa.

POFTA BUNA, DRAGILOR! Ce poate fi mai bun intr-o seara caniculara ?

FRIGARUI CU FENICUL si CREVETI cu SALATA SALSA. Ca totul sa fie perfect nu poate lipsi un pahar de vin rose.

Si nu uittai de atmosfera. Nu poate lipsi MUZICA voastra preferata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Utilizatorul este singurul responsabil pentru continutul mesajelor trimise spre publicare.