Reteta Salata de Cartofi si Salata Verde cu Masline si Ceapa.


Iata o reteta simpla de Salata de Cartofi cu Salata, Masline si Ceapa

Un studiu medical a concluzionat ca oamenii care consuma salata verde au un nivel considerabil mai mare de vitamina C, E, B6 si acid folic, nutrienti-cheie care mentin un sistem imunitar sanatos si reduc riscul de obezitate, boli cardiace si alte boli cronice.

Frunzele de salata verde sunt o sursa excelenta de substante nutritive, continand vitaminele A, C, B1, B2, K, E si minerale, precum potasiu, fier, cupru, fosfor si molibden.

Ingrediente Reteta Salata de Cartofi
  • 2 cepe rosii 
  • 1 salata verde proaspata 
  • 3 oua fierte tare 
  • 50 g masline negre tari 
  • 1 lingura de marar 
  • otet de fructe dupa gust 
  • sare si piper cat trebuie 
  • 3 linguri de ulei de masline 
  • 1 kg de cartofi tari 
Mod de preparare Salata de Cartofi cu salata verde


Retete simple de salate

Se fierb cartofii - insa atentie sa nu crape - pana trece furculita prin ei.

Se curata cartofii si se taie felii subtiri.

Ouale fierte si ceapa se taie felii subtiri.

Se toaca salata verde nici marunt nici mare, ci potrivit.

Mararul proaspat se taie marunt pentru a isi lasa aroma in salata.

Maslinele negre se adauga intregi la salata.

Toate acestea se amesteca cu otet, sare, piper si apoi cu ulei de masline.

Daca vreti o salata de cartofi de post atunci renuntati la cele 3 oua.

Iar daca vreti o salata de cartofi, o salata mai de fite, adaugati la salata bucati de peste afumat.



Comentarii