Reteta de CURCAN IN LASGNA CU DOVLECEL o mancare pentru pofticiosi


Noi stim ca lasagna e buna buna  dar ce sa caute "curcanelul" langa MR. PUMKIN adica DOMNUL DOVLECEL? Si vine si lasagna la petrecere?

O combinatie neobisnuita ar fi intre aceste trei ingrediente dar stati sa vedeti daca nu incercati... ce veti pierde...

Veti pierde o mancare grozava numai buna pentru ademenit pofticiosii din familia voastra.

Pentru reteta de CURCAN IN LASAGNA CU DOVLECEL veti avea nevoie de urmatoarele

INGREDIENTE RETETA CURCAN IN LASGNA CU DOVLECEL

1 lingura de ulei de soia

1 ceapa mica

un piept mare de curcan

1 catel, doi de usturoi

2 dovlecei taiati in felii subtiri

1 pachet de lasagna neaparat din grau dur integral

MOD DE PREPARARE CURCAN IN LASGNA CU DOVLECEL

Preparare reteta CURCAN IN LASGNA CU DOVLECEL

Luam pieptul de curcan si il taiem in cubulete mici. Amintiti-va de perioada gradinitei. Punem bucatelele mici intr-o tigaie cu apa.

Dam la fiert si adaugam ceapa si usturoiul. Si nu uitam in final sa adaugam o lingura de suc de rosii.

Acum luati pachetul de lasagna si urmariti instructiunile de pe pachet. Fierbeti ca la instructiuni.

Acum treceti la modelat. Luati o foaia de lasagna,puneti un strat de dovlecel,un strat subtire din carnea de curcan.

Si tot asa.

Acum tot ce avem de facut  este sa introducem tava la cuptor. Cand s-a facut scoatem de la cuptor si presaram pe deasupra mozarella buna.

Lasam sa se raceasca. Hmmm... Ce bunatate! Simtiti mirosul ? Auziti zgomote prin casa? E semn ca cei dragi astepata semnul sa incepeti... FIESTA.

Aceasta reteta are un gust deosebit dar nutritionistii nu sunt asa incantati. Ei spun ca nu ar trebui sa mancam asemenea bunatate prea des.

De ce ? LASAGNA, DOVLECELUL si CURCANUL fac  echipa puternica. Asa incat gustul deosebit  este bun desigur. Numai ca va puteti alege si cu o usoara indigestie.

Daca mancati cu pofta va poate da stomacul la "dans". De aceea mancarea trebuie indelung savurata si mancata cu inghitituri mici.

Bucatelele de curcan le putem inlocui cu bucati din texturat de soia. Acestea se fierb si apoi se pun intr-o tigaie doar cu sos de rosii si  cimbru uscat.

Rosiile si cimbrul pot fi in cantitati mai mari. le tinem la foc pentru cinci minute.

Le vom pune intr-o tava  si acolo o foaie de lasagna, feliile de dovlecel taiate subtire si amestecul din texturat de soia.

Acest mode de combinare este unul perfect spun dragii nutritionisti care spun ca in acest mod respectam si regulile de combinare a alimentelor.

Specialistii cred ca carnea si graul nu fac o combinatie reusita si de aceea ar fi de evitat. Mai rar ca e mai bine.

Totusi nutritionistii sunt si ei oameni si ne ingaduie sa ne facem aceasta mancare pentru pofticiosi dar o singura data intr-o saptamana.

Si mai bine ar fi doar o data pe luna asa ca sa ducem dorul echipei de neinlocuit CURCANEL , LASAGNA si DOVLECEL. El... curcanelul e carnita buna dar grea si de aceea trebuie sa o inlocuim cu texturat din soia.

Ce va vine in minte numai cand auziti cum suna LASAGNA... DELICIOS asta este cuvantul potrivit.
POFTA BUNA la mancarica destinata pofticiosilor din familia voastra.

Si parca ar merge si un pahar de vin. Si poate un cupcake? Daca e bal bal sa fie. Ca maine va asteapta bicicleta sa dati jos din caloriile depuse.

Distractie placuta! Si nu va grabiti asta e o mancare care trebuie savurata. Si mancarea noastra merge " asezonata" cu muzica lui EROS RAMAZOTTI.



Comentarii