Reteta CREMA MOCA DE VANILIE reteta de rasfat cu arome delicate pentru CHOUX A LA CREME
O crema cu nume haios MOCA. Este CREMA MOCA CU VANILIE.
INGREDIENTE RETETA CREMA MOCA DE VANILIE
50 de grame de faina
4 albusuri de oua
125 de grame de zahar pudra
1/2 lapte
un praf de vanilie
1 lingura de ness cafe
30 de grame de unt
MOD DE PREPARARE CREMA MOCA DE VANILIE
Se amesteca intr-o cratita faina, zaharul si galbenusurile de oua apoi se toarna deasupra laptele fierbinte in care ati dizolvat inainte ness caffe-ul si vanilia.
Aceasta crema o puteti folosi la umplerea de ECLERE.
Dar merge si la GOGOSELE si la ceea ce francezii spun CHOUX A LA CREME.
Bineinteles ca minunata crema o serviti si simpla asa cum este.
Toate ingredientele se amesteca pe foc pana se ingroasa.
Luati de pe foc si e vremea sa incorporati untul.
Lasati la racit si cand este gata pregatiti-va sa spuneti WOW!
INGREDIENTE RETETA CREMA MOCA DE VANILIE
50 de grame de faina
4 albusuri de oua
125 de grame de zahar pudra
1/2 lapte
un praf de vanilie
1 lingura de ness cafe
30 de grame de unt
MOD DE PREPARARE CREMA MOCA DE VANILIE
Se amesteca intr-o cratita faina, zaharul si galbenusurile de oua apoi se toarna deasupra laptele fierbinte in care ati dizolvat inainte ness caffe-ul si vanilia.
 |
| Retete creme pentru umplut eclere sau choux a la creme |
Dar merge si la GOGOSELE si la ceea ce francezii spun CHOUX A LA CREME.
Bineinteles ca minunata crema o serviti si simpla asa cum este.
Toate ingredientele se amesteca pe foc pana se ingroasa.
Luati de pe foc si e vremea sa incorporati untul.
Lasati la racit si cand este gata pregatiti-va sa spuneti WOW!
