Reteta CREMA MOCA DE VANILIE reteta de rasfat cu arome delicate pentru CHOUX A LA CREME

O crema cu nume haios MOCA. Este CREMA MOCA CU VANILIE.

INGREDIENTE RETETA CREMA MOCA DE VANILIE

50 de grame de faina

4 albusuri de oua

125 de grame de zahar pudra

1/2 lapte

un praf de vanilie

1 lingura de ness cafe

30 de grame de unt

MOD DE PREPARARE CREMA MOCA DE VANILIE

Se amesteca intr-o cratita faina, zaharul si galbenusurile de oua apoi se toarna deasupra laptele fierbinte in care ati dizolvat inainte ness caffe-ul si vanilia.

reteta crema de vanilie pentru CHOUX A LA CREME
Retete creme pentru umplut eclere sau choux a la creme
Aceasta crema o puteti folosi la umplerea de ECLERE.

Dar merge si la GOGOSELE si la ceea ce francezii spun CHOUX A LA CREME.

Bineinteles ca minunata crema o serviti si simpla asa cum este.

Toate ingredientele se amesteca pe foc pana  se ingroasa.

Luati de pe foc si e vremea sa incorporati untul.

Lasati la racit si cand este gata pregatiti-va sa  spuneti WOW!




Comentarii