RETEA de Salata cu AVOCADO si OU FIERT servita cu dresing de mustar Dijon


O noua reteta de salata cu avocado, pentru cei care nu dispretuiesc nemeritat acest fruct plin de sanatate.

Nutritionistii au numit AVOCADO: "fructul perfect".

Asta deoareve Avocado poate fi mancat la orice ora din zi, este plin de vitamine si fibre, iar pe termen lung contribuie la mentinerea sanatatii, a frumusetii si a siluetei.

Este stabilit in mod stiintific ca in general consumul de Avocado previne pierderea memoriei si accelerarea bolilor mentale in cazul pacientilor diagnosticati cu Alzheimer, deoarece aceste fructe sunt o sursa bogata de vitamina E, substanta care neutralizeaza radicalii liberi ce distrug celulele creierului si care stimuleaza procesul de alcatuire a proteinelor.

Si nu uitati ca Avocado este un fruct, nu o leguma. De aceea, avocado merge de minune consumat alaturi de rodii, pere, mango sau piersici.

Revenind la "bucataritul" nostru iata mai jos reteta de salata de avocado cu oua fierte si un delicios dresing pe baza de mustar Dijon.

preparare reteta salata avocado cu oua fierte si dresing cu mustar dijon

Ingrediente reteta de Salata de Avocado cu Ou Fiert
  • 2 oua fierte
  • 1 avocado copt si taiat felii
  • 6 fasii de bacon gatit si taiat marunt
  • Seminte crude de floarea soarelui
  • 1 rosie taiata marunt
  • 1/4 ceapa rosie taiata marunt
  • 1 salata verde
  • sare si piper 
Ingrediente pentru dressing-ul salatei:
  • 4 linguri ulei de masline
  • 3 linguri otet de mere
  • 1 lingura mustar Dijon
  • zeama de la 1 lamaie
Mod de preparare Salata de Avocado cu Ou Fiert

Intr-un bol mare, combinati salata verde, ceapa, rosia, semintele de floarea soarelui si baconul taiat marunt.

Intr-un borcan, puneti toate ingredientele pentru vinegreta si amestecati-le bine pana ce obtineti un sos delicios cu care sa dati savoare salatei .

Apoi, puneti dresingul astfel preparat peste ingredientele din bol.

Taiati avocado in felii subtiri si puneti-le peste salata, impreuna cu ouale fierte taiate in doua sau in felii rotunde.

OPTIONAL mai puteti adauga cateva fasii de bacon afumat rupte bucatele, pentru un plus de savoare.

Aceasta a fost reteta simpla, usoara, delicioasa si sanatoase de salata de avocado cu oua fierte.






Comentarii