Reteta Budinca de cartofi cu bacon si Budinca de cartofi cu branza pentru o masa satioasa


O reteta rapida de budinca care face ca gatitul sa devina o placere. Mai ales ca vorbim de o budinca foarte satioasa, o mancare de care nu trebuie sa abuzam. Dar sa trecem la reteta de budinca de cartofi si sa vedem de ce ingrediente avem nevoie si care este modul de preparare.

INGREDIENTE Budinca de cartofi cu bacon:

1kg cartofi,
100 gr unt,
1 ceasca lapte,
250 gr bacon,
2 oua,
sare

Mod de preparare retea de budinca de cartofi cu bacon

Se fierb cartofii curatati de coaja, in atata apa cat sa-i acopere.

Reteta Budinca de cartofi cu bacon si Budinca de cartofi cu branza

Se trec fierbinti prin masina de tocat sau se sfarama cu o lingura de lemn.

Se adauga 50 gr unt, laptele clocotit si se bat bine pentru a se obtine o spuma. se pun un galbenus si jumatate, bacon-ul taiat marunt si albusurile batute spuma.

Se unge o forma cu unt. Se toarna compozitia, iar deasupra se unge cu restul de galbenus, amestecat cu cateva picaturi de apa si se presara restul de unt taiat bucatele.

Budinca de cartofi cu bacon se coace la cuptor pana se rumeneste.

INGREDIENTE Budinca de cartofi cu branza:

- 6-7 cartofi
- 300g branza
- 2-3 oua
- smantana grasa
- 1 ceapa (optional)
- marar, busuioc dupa gust

Mod de preparare retea de budinca de cartofi cu branza

Se curata cartofii de coaja, se taie rondele si se pun in apa clocotita sa fiarba timp de 8-10 minute.

Intre timp, dati prin razatoare branza, adaugati smantana, 2 oua si condimentele, dupa gust.

Scoateti cartofii si asezatii frumos pe doua straturi intr-un vas yena (ca o musaca), pe care il dati apoi la cuptor timp de 20-30 de minute.

Spre final, puteti adauga putin cascaval ras.

Wiki culinar despre bacon

Baconul este carne cu grasime afumata, obtinuta din burta porcului. Insa mai multe populatii ale lumii il obtin din parti diferite. De exemplu, Marea Britanie din umeri si canadienii de pe spatele porcului.

Bacon este un cuvânt englez ce denumeste un anumit tip de carne de porc.

Bancon-ul este obtinut în urma îngrasarii porcilor dupa un sistem specific de hrana si a unei prelucrari speciale (sarare, afumare, îndepartarea capului, coloanei vertebrale, oaselor lungi si a extremitatilor membrelor).

3 feliute de bacon au urmatoarele valori nutritionale: 100 de calorii, 9 grame de grasime si 440 miligrame de sodiu.

Pentru a profita de toate PROMOTIILE la produsele NATURISTE oferite de PLANTUM, intrati aici.




Comentarii