BIOGRAFIA CHEF ALEXANDRU SAUTNER - data nașterii, studii, afaceri, soție

Alexandru Sautner este PROPRIETARUL plajei CAELLIA in asociere cu fotbalistul CIPRIAN MARICA, PLAJA SI RESTAURANT in MAMAIA, asociat in firma mama CREMERIA EMILIA din ITALIA, FRANCIZOR deținător a mai multe locații de TOP in BUCURESTI, TIMISOARA, CLUJ si MAMAIA CONSTANTA.

CINE ESTE CHEF ALEXANDRU SAUTNER? SPECIALISTUL IN SUPER INGHETATA.

UN OM CU O VOINTA si PERSONALITATE formate de grele incercari si aventuri uneori pe muchie de cutit.

A muncit atat de mult sa ajunga cine este astazi un OM DE AFACERI si UN CHEF premiant ce se poate lauda cu 33 de ani de experienta culinara.

Conform CV-ului Alexandru Sautner s-a nascut in urma cu 55 de ani in orasul DROBETA TURNU SEVERIN. ARMATA l-a prins in CONSTANTA la MARINA. Dupa armata se intoarce la casa parinteasca.

Cum orasul nu ii oferea posibilitati de a evolua profesional ALEXANDRU impreuna cu un prieten iau o decizie curajoasa si periculoasa.

ALEXANDRU si prietenul sau au decis sa paraseasca ROMANIA sa se inscrie in LEGIUNEA STRAINA.

ASTA daca ar fi trecut testele. ALEXANDRU SAUTNER avea 21 de ani. ERA in 1991, el si prietenul sau vroiau sa ajunga la MARSILIA in FRANTA.

DRUMUL a fost ISTOVITOR si plin de peripetii.

Si cum nu aveau niciun ban cei doi prieteni s-au oprit sa castige niste bani in GERMANIA. Si nemtii aveau sa ii schimbe destinul.

Aici, ALEXANDRU s-a angajat la un restaurant italian. Aici deprinde primele notiuni de arta gatitului. Invata fie rabdator. Dupa 7 ani de munca intensa plina de provocari ALEXANDRU isi deschide primul restaurant.

ERA in 1998. Al doilea restaurant il deschide in 2003 si nu se opreste deschide si al treilea restaurant in 2005. Toate restaurantele sunt deschise in orasul STUTTGART.

In STUTTGART il va cunoaste pe fotbalistul CIPRIAN MARICA cel care avea sa ii propuna sa vina in ROMANIA era rost de o oportunitate de nerefuzat.

Pana sa revina in ROMANIA si sa isi vanda toate cele trei restaurante , ALEXANDRU SAUTNER ajunge la BOLOGNA unde invata cum se face INGHETATA adevarata ARTIZANALA.

ALEXANDRU SAUTNER devine specialist in inghetata la CREMERIA EMILIA.
DEVINE FRANCIZOR iar italienii au fost foarte multumiti i-au propus sa devina ASOCIAT al firmei CREMERIA EMILIA in 2022.

ITALIENII il considera pe ALEXANDRU SAUTNER CEL MAI BUN PROMOTER al INGHETATEI EMILIA.

In 2013, ALEXANDRU SAUTNER revine in ROMANIA. Impreuna cu fotbalistul CIPRIAN MARICA vad oportunitatea de a a deschide O PLAJA si UN RESTAURANT DE FAMILIE.

ZIS si FACUT! SE deschide PLAJA si RESTAURANTUL CAELLIA din MAMAIA ce avea sa devina LOCATIA unde se adunau NUMAI BOGATII si PRIETENII plus cele mai frumoase fete.

PRETURILE SUNT URIASE putini isi permiteau sa ajunga la CAELLIA. In hotel si-au cumparat apartamente numai bogatii si VEDETELE.

Intre timp la plaja CAELLIA lucrurile aveau sa se mai schimbe. VESTIT e scandalul lui MARICA cu tenismanul NASTASE care s-a plans ca a fost furat si dat afara din afacerea hotelului.

MAI ESTE oare proprietarul plajei si al restaurantului fotbalistul CIPRIAN MARICA?

Multe chestii necurate s-au mai intamplat ceea ce l-a facut pe ALEXANDRU SAUTNER sa considere totul o MARE DEZAMAGIRE.

In prezent are mai multe locatii unde vinde inghetata artizanala italiana. E multumit spune ca pune pret pe angajati doar a fost si el angajat stie cat e de greu. Si are deplina incredere in MANAGERII sai.

De aceea DOMNUL MANAGER SAUTNER vrea sa ofere oportunitati in cariera angajatilor lui.

Cine este ambitios poate ajunge la randul sau MANAGER.

Este cazul sefei de laborator pe care ALEXANDRU a laudat-o a spus ca a pornit de la spălatul vaselor si a ajuns MANAGER.

DA, a fi bucatar si a ajunge SUS este O ARTA. La fel ca si ce se intampla in BUCATARIE.

Este una dintre meseriile in care daca muncesti ajungi sa ai un CONFORT FINANCIAR si fara studii superioare. E drept sa termini niste scoli in ARTA CULINARA VALOREAZA cel putin O FACULTATE.

TOTUL cu prețul a multe sacrificii.

Daca profesional s-a descurcat si destinul l-a deturnat de la ce visa el sa faca in FRANTA cum s-a descurcat in strainatate fara un OM care sa il intampine seara?

ALEXANDRU SAUTNER s-a casatorit si impreuna cu sotia au si facut un copil o FATA.
MANDRU de primul copil chiar daca nu a ramas cu mama primului sau copil.

In prezent CHEF ALEXANDRU SAUTNER s-a recasatorit cu iubita FLAVIA. Doamna FLAVIA SAUTNER i-a daruit doi copii lui ALEXANDRU.

Impreuna FLAVIA si ALEXANDRU au doi copii un baiat si o fata.

ALEXANDRU SAUTNER a martutrisit ca este extrem de emotionat si mandru ca a fost ales sa ia loc la masa JURATILOR in emisiunea de succes CHEF la CUTITE.

"PRACTIC, NU REALIZEZ INCA CE MI SE INTAMPLA."

Si spune ca asta se datoreaza experientei de peste 30 de ani in industria HORECA si a rezultatelor obtinute de-a lungul anilor.

SUNT SIGUR CA NU MI SE PUTEA INTAMPLA CEVA MAI FRUMOS DECAT SA AM ACEASTA ONOARE SA FIU JURAT la CHEF LA CUTITE.

STIU ca EU si COLEGII AVEM O MARE RESPONSABILITATE SI SE SIMTE PRESIUNEA PUSA PE NOI.

CU AJUTORUL ECHIPEI si a COLEGILOR SUNT SIGUR CA O SA FACEM TREABA BUNA."- ALEXANDRU SAUTNER

Ce parere are ALEXANDER despre colegi? "PE ORLANDO ZAHARIA il stiu de multa vreme. Am avut imediat o CONEXIUNE. VORBIM MULT in italiana si asta ne-a apropriat simt ca il cunosc de cand ma știu si la timpul potrivit veți afla ce porecla am primit de la el. 
Mi-AM FACUT O PARERE BUNA si despre CHEF RICHARD ABOU ZAKI. Pe STEFAN POPESCU NU IL STIAM DAR SE ANUNTA UN COMPETITOR FEROCE IAR EU ADOR PROVOCARILE. IMI PLACE COMPETITIA"

Absolventul UNIVERSITATII ICE din BOLGNA a investit 250 00 de dolari in cele 14 gelaterii pe care le detine.

ESTE CEO-ul unei gelaterii renumite. La 55 de ani si 33 de ani de experienta profesionala ALEXANDRU SAUTNER se declara un OM IMPLINIT si fericit pe plan profesional dar si sentimental.

Ne vom intalni in curand cu JURATUL ALEXANDRU SAUTNER la emisiunea CHEF, LA CUTITE