Biografia CHEF MICHAEL PASSARELLI. Ce mostenire i-a lasat ANTONIO celebrul sau tata.

WIKI CHEF MICHAEL PASSARELLI. Studii, carieră, vârstă, rețete.

ANTONIO PASSARELLI 62 de ani este CHEF ANTONIO cel care si-a dedicat viata BUCATARIEI a lucrat in mari restaurante din lume. Un italian nascut in CALABRIA.

A fost casatorit opt ani de zile cu o doamna si au impreuna doi copii un baiat MICHAEL PASSARELLI 38 de ani si o fata CLAUDIA care a ramas in ITALIA.

ANTONIO si sotia au divortat pentru ca nu se mai intelegeau.

De 22 de ani CLAUDIA si ea de profesie bucatar ii sta alaturi lui ANTONIO. ANTONIO PASSSARELLI nici nu visa sa ramana in ROMANIA.

A venit cu un contract de 3 luni pe atunci era reprezentantul unei agentii de moda. S-a imprietenit cu DAN BITTMAN si acesta l-a introdus in televiziune si vreme de cativa ani buni ANTONIO PASSARELLI i-a stat alaturi lui BITTMAN in emisiunea pe care o prezenta DANUTZ. SRL.

ANTONIO PASSARELLI a fost imediat indragit de romani gratie energiei si a bunei dispozitii pe care o emana. ANTONIO l-a adus in ROMANIA pe fiul sau MICHAEL PASSARELLI.

Dupa ce ANTONIO a continuat sa apara si la alte televiziuni a aparut in emisiunea lui TEO aka TEODORA TRANDAFIR. Au fost speculatii ca intre indragitul CHEF si doamna TEO a existat o idila nerecunoscuta de ambii.

wiki michael passarelli varsta studii iubita

Si totusi ANTONIO i-a fost alaturi doamnei TEO o vara timp in care TEO si ANTONIO s-au afisat tinundu-se de mana si ... DOAMNA TEO s-a suparat cand a aflat ca lui ANTONIO ii cam plac tinerele domnite.

Si in plus si ANTONIO s-a aratat iritat de faptul ca era urmarit in permanenta de paparazzi. Dar cine era pe holurile SPITALULUI JUDETEAN DE URGENTA CONSTANTA atunci cand dupa o emisiune la mare DOAMNEI TEO i s-a facut rau ?

Toamna a readus linistea . CHEF ANTONIO a plecat la TIMISOARA iar doamna TEO a ramas la BUCURESTI.

CHEF ANTONIO a sustinut ca TEO este o MARE DOAMNA se bucura ca a reusit sa lege o stransa prietenie si ATAT nicodata NU A FOST altceva intre ei.

ANTONIO a muncit de la 17 ani sa faca bani pentru facultate. Ambitios , pragmatic energic disciplinat CHEF a muncit din greu pentru a ajunge la anivelul de recunoastere de azi.

Impreuna cu fiul sau MICHAEL au venit in ROMANIA si si-au deschis un restaurant in TIMISOARA care a intrat rapid in gratiile banatenilor pretentiosi.

ANTONIO si fiul sau au realizat impreuna o emisune pastorita de PAPRIKA TV cu sediul in UNGARIA. MICHAEL e tarae mandru de asta si simte ca a fost una dintre cele mai importante realizari ale sale.

Dupa finalizarea eminiunii ANTONIO s-a retras din televiziune. A si obosit un pic dar motivul principal este ca vrea sa il lase pe fiul sau sa fie in miezul emisiunilor.

ANTONIO si MICHAEL lucreaza de un an si ceva la restaurantul FOREST din cadrul HOTELULUI IOANA din SINAIA.

HOTELUL BOUTIQUE IOANA a reusit sa ii aduca pe cei doi CHEF italieni TATA si FIU iar serile la "IOANA" aka HOTEL IOANA au devenit motive de mare bucurie pentru sinaieni dar in special pentru turisti.

Serile tematice la HOTEL IOANA ii fac pe bucuresteni si pe straini sa poposeasca la SINAIA. Pentru peisaje , aerul curat si delicatesele gatite de ANTONIO si MICHAEL PASSaRELLI.

Spre fericirea celor care isi vor petrece sarbatorile de iarna la HOTEL IOANA cei doi chefi li se vor alatura. ANTONIO si MICHAEL PASSARELLI vor petrece si vor gati pentru oaspetii HOTELULUI IOANA din SINAIA pentru al doilea an.

ANTONIO e fericit sa il lase pe MICHAEL PASSARELLI sa fie in centrul atentiei. ANTONIO mai are doi ani pana la pensie si astepata cu nerabdare sa isi dedice timpul liber nepotilor de 7 si 8 ani copiii lui MICHAEL.

ANTONIO spune ca va primi o pensie mica din ITALIA si o pensie aici in ROMANIA. In ITALIA a lucrat din 1983 pana in 1991 in industria fashion.

I-am vazut gatind cot la cot pe ANTONIO si pe fiul sau MICHAEL si am vazut cat de exigent este si in prezent ANTONIO cu fiul sau.

Chair il mai si mustra asa usor dar cu bucuria parintelui . ANTONIO PASSARELLI i-a asat mostenire fiului sau cel mai important lucru : PASIUNEA pentru meserie, amintirile despre o COPILARIE frumoasa.

E emotionant sa il auzi pe CHEF ANTONIO povestind de copilaria grea de parintii. matusile, unchii, si bunicii lui de felurile de mancare pe care familia le gatea de sarbatori si in zilel de duminica.

MOSTENIREA lasata de CHEF ANTONIO PASSARELLI fiului sau MICHAEL PASSARELI

MICHAEL PASSARELLI s-a nascut in ITALIA in urma cu 38 de ani. Este casatorit si are doi copii.

MICHAEL a avut sansa de a avea un TATA care i-a lasat cea mai frumoasa si puternica mostenire.

"DE LA TATA AM INVATAT SA IUBESC BUCATARIA. PASIUNEA PENTRU GATIT ESTE COPLESITOARE si asta ama invatta in primii patru ani de activitate ".

Timp de patru ani MICHAEL a facut uceniiia in compania tatalui sau. PROFESIONIST pana in cele mai mici detalii ANTONIO si-a pus fiul sa o ia d ela zero sa traeca prin toate etapele.

NU L-A MENAJAT DELOC. MICHAEL a inceput cu spalatul vaselor. TATA spune MICHAEL e mereu foarte organizat si disciplinat.

AM invatat diferite tehnici de preparare a produselor. A trecut apoi la tehnica MOLECULARA avangardista. Tehnici de gatire la abur la temperaturi joasese apoi acel SLOW COOKING.

MICHAEL a spalat vase a lucrat la GARDE MANGER, ENTRE METIER ca SOSIER a parcurs toate etapele. Dupa patru ani de ucenicie in compania tatalui, MCHAEL a lucrat pe cont propriu la un mic restaurant din SANTNICOLAUL MARE unde se ocupa de fiecare detaliu.

A ramas aiic doi ani de zile. Apoi MICHAEL si-a urmat tatl la TIMISOARA unde au facut iar echipa.

Dupa zece ani de stat in TIMISOARA, MICHAEL PASSARELLI si-a dorit sa isi perfectioneze cunostintele departe de tatal sau in strainatate. Dorul de ITALIA natala l-a dus la MILANO.

A invatat cum se tine gestiunea unui restaurant. Si-a a adunat o echipa de oameni entuziasti si in scurt timp restaurantul und elucra a devenit vizibil pentru italieni.

A stta sase ani la MILANO si a plecat in BELGIA la GENK. A reusit ca restaurantul unde lucra sa obtina merite si recunoastere fiind distins cu premiul de CEL MAI BUN RESTAURANT ITALIAN din GENK BELGIAtitlu acordat de ceebrul ghid GAULT&MLILAU.

Dupa BELGIA au urmat restaurante din OLANDA si ELVETIA. MICHAEL a revenit in ROMANIA . Acum stapaneste arta "FINE DINING" pe care vrea s ao predea si romanilor.

O provocare mare pentru MICHAEL a fost sa relaizeze de unul singur emisiunea CIAO, ROMANIA.

O emisiune de 16 episoade de-a lungul carora MICHAEL PASSARELLI ne-a aratat modul de realizare a celor mai faine mancaruri italiene dar si preparate romanesti de traditie.

ARTA CULINARA bazata pe conceptul "FINE DINING" de asta se ocupa CHEF MICHAEL PASSARELLI.

MICHAEL e fericit cand gateste alaturi d etatl sau relaxat asa ca in ITALIA toto ce isi doresc sa iis aduca aminte de ITALIA : paste , prajituri , tocane , placinte.

ANTONIO PASSARELLI a gatit pentru personaitati din ROMANIA d ela politiciein ca PETRE ROMAN la celebritati internationale cum ar fi celebrul regizor FRANCIS FORD COPPOLLA.

Tota experienta acumulata in meseria de BUCATAR ANTONIO a lasat -o fiului sau . Spera ca fiul sau MICHAEL PASSARELLI sa il intreaca in meserie.

Ambitios precum parintelel sau MICHAEL a deschis un restaurant pe malul mari numit "ORO| MAMAIA.

Aici MICHAEL a gatit minunatii precum CELEBRUL BURGER NEGRU. De acum si sinaienii se vor delecta cu pretiosul burger la SINAIA la HOTEL IOANA.

MICHAEL PASSARELLI a implementata in MAMAIA la ORO meniuri pentru evenimente business, seminarii si meniul a la carte.

MICHAEL lucreaza in calitate de CONSULTANT la COMPLEXUL DIPLOMATIC EVENT CENTER care are 8 saloane restaurant.

ANTONIO PASARELLI are de ce sa fie mandru de fiul sau MICHAEL PASSARELLI.

Doai oameni minunati dedicati meseriei care fac oamenii fecriciti. CARE NE FAC PE NOI ROMANII FERICTI. ANTONIO mai rade un ppic pe sema romanilor care traiesc in ITALIA de modul in care romanii cred ca pot deveni italieni adevarati.

SI ANTONIO SIMTE ROMANESTE dar niciodata nu va fi UN ROMAN SUTA LA SUTA.

Oricum ar fi ne bucuram de ITALIA de muzica si preparatele fantastice de peisajele lor. Romanii sunt primii care vor sa isi faca vacantele in ITALIA si italienii vin la noi pentru distractie si atmosfera din clubrile romanesti.

Asa cum a spus ANTONIO PASSARELLI a sosit VREMEA LUI MICHAEL PASSARELLI.

Cine doreste sa guste din preparatele facute de CHEF MICHAEL PASSARELLI e binevenit sa invete tainele concepului de "FINE DINING".

ANTONIO PASARRELI TATAL si fiul sau MICHAEL PASARELLI o ECHIPA FORMIDABILA.

ANTONIO si-a invatat fiul ca doarprin MUNCA CONSTANTA si PASIUNE poti obtine nu doar bani dar si FAIMA.

Si bucuria de a fi un OM care gratie meserie nu seva plictisi niciodata. IUBIRE si PASIUNE cele mai importante lucruri pe care le poate MOSTENI UN COPIL de la parintii sai.

UNA BELLA FIGURA PER ANTONIO PAPA . E PER IL FIGLIO MICHAEL PASSARELLI !

Ei ne invata bucuria de a spune CIO , ITALIA!