Preparare reteta Pulpe de pui cu sos Wasabi Mayo pentru masa festiva de Revelion.


Pentru masa festiva de Revelion va propunem o reteta rapida de Pulpe de pui gatite in stil oriental cu sos Wasabi Mayo.

Este cunoscut ca Wasabi are multă grijă și de sistemul digestiv. Acesta luptă împotriva tuturor toxinelor dăunătoare și curăță intestinul. Wasabi este bogat în fibre ce previn constipația, problemele cu gazele, balonarea, eructația etc.

Ingrediente reteta Pulpe de pui gatite cu sos Wasabi Mayo

- 6 pulpe dezosate fără piele

- 3 căței de usturoi

- 1 lingură de susan negru

- 1 ardei iute
pareri reteta pulpe de pui cu sus wasabi pentru masa de revelion

- 1 linguriță de curcuma

- 300 g de pesmet

- 50 g de wasabi pastă

- 200 g de maioneză

- 15 g de coriandru proaspăt

- sare, după gust

- piper, după gust

- 3 ouă

- 100 ml de lapte

- 100 g de făină

Mod preparare reteta de pulpe de pui servite cu sos Wasabi Mayo

La trecerea dintre ani îți dorești să îi impresionezi pe cei dragi, dar totuși nu ai petrece foarte mult timp în bucătărie, așa că ți-am pregătit o rețetă ușor de făcut, dar cu nuante gastronomice care vor fi amintite. 

Marinează pulpele de pui cu usturoi pisat, ardei iute tocat fi n, curcuma, sare și piper. 

Amestecă ouăle cu laptele, făina, sare și piper și creează, astfel, bechamelul. 

Trece puiul prin sos, dă-l prin pesmet și prăjește-l în uleiul bine încins. 

La final, pentru sos, amestecă wasabi cu maioneza, puțin coriandru, susan negru și puțină sare.






Comentarii