Reteta Tort de nuci cu frisca - o reteta de dulce simpla buna de un meniu de sarbatori

Iata cum din igrediente ieftine puteti realiza un excelent tort de nuci. Un dulce simplu si usor care ii va incanta pe toti.

INGREDIENTE RETETA BLAT DE TORT NUCI :

• 12 albusuri, 
• 12 linguri zahar, 
• 23 linguri miez de nuca, 
• 2 plicuri zahar vanilat, 
• 1 lingura pesmet, 
• 300 gr unt. 

INGREDIENTE RETETA CREMA TORT NUCI:

• 150 gr cacao, 
• 1 pahar cu lapte, 
• 12 linguri zahar, 
• 12 galbenusuri, 
• 1 lingura rom, 

  Reteta de tort cu nuci si frisca

• zeama de la o lamaie, 
• 300 gr unt, 
• 300 gr frisca batuta, 
• 75 gr ciocolata

Mod de preparare reteta de tort cu nuci

Se bat albusurile spuma.

Se adauga treptat zaharul si nucile prajite si trecute prin masina.

Se amesteca cu pesmetul cernut si cu zaharul vanilat.

Din aceasta compozitie se coc 3 foi intr-o forma de tort unsa cu unt.

Pentru crema se desface cacaua cu lapte, se adauga galbenusurile amestecate bine si zaharul. Se pune pe baie de apa si se amesteca.

Se raceste si se amesteca cu untul frecat spuma, cu romul si cu zeama de lamaie.

Se ung foile cu crema si se pun una peste alta. se imbraca tortul cu frisca, iar deasupra se aseaza un strat gros de frisca.

Tortul de nuci astfel preparat se da la rece.

Dupa gust, se pot adauga bucatele de ciocolata in crema, iar tortul poate fi garnisi cu nuci prajite in zahar ars sfaramate.