Retete de Paste: Tagliatelle in sos de parmezan in stil italian

Reteta zilei este o reteta de paste in stil italian cu tagliatelle si sos Bolognese Barilla.

Sosul Base per Bologonese este un sos italian de paste usor de utilizat si de dozat.

Bolognese Barilla contine ingredientele principale al e sosului Bolognese: rosii si diferite sortimente de legume si condimente, care confera acestui sos de paste o aroma deosebita de ceapa, morcovi, usturoi si busuioc.

Sosul  Bolognese Barilla nu contine carne!

Ingrediente Tagliatelle in sos de parmezan:

400 g tagliatelle
400 g  sos Bolognese Barilla
200 g smantana grasa
50 g Parmigiano Reggiano ras
1 crenguta de rozmarin

Mod de preparare Tagliatelle in sos de parmezan:
reteta paste Tagliatelle in sos de parmezan

Ingrediente pentru 4-5 persoane

Timp de preparare: 20 min

Grad de dificultate: usor

Fierbeti pastele al dente, in multa apa, usor sarata.

Puneti sosul si crenguta de rozmarin intr-o tigaie, la foc mare, pana ajunge la temperatura de fierbere.

Adaugati smantana, lasati totul sa fiarba din nou, apoi scoateti crenguta de rozmarin.

Scurgeti pastele si amestecati-le cu sosul Bolognese.

Daca e nevoie, puneti si putina apa din cea in care au fiert pastele, ca sa diluati sosul.

Serviti aceste tagliatelle cu parmezan ras deasupra.

Nu uitati ca apa sarata ajuta la intensificarea aromei pastelor. Sarea se adauga doar înainte ca apa sa atinga punctul de fierbere însa cu putin înainte de a adauga pastele. Pentru rezultate optime, adaugati intotdeauna 7 grame de sare la fiecare litru de apa.

reteta de omleta italiana, reteta paste Tagliatelle, reteta sos de parmezan, Reteta Usoara de Orez prajit,
Next Post Previous Post