RETETE ASIATICE: reteta simpla de pui dulce acrisor in stil asiatic cu ananas si broccoli
Reteta zile vine tot din Asia, si se bazeaza pe pui. Carnea de pui este foarte folosita in retetele culinare asiatice. Si pe langa pui vom adauga ananas pentru gustul dulce alaturi de condimentele specifice bucatariei asiatice.
Ingrediente pui dulce acrisor in stil asiatic:
1 piept de pui (taiat cubulete)
1 broccoli
400g ananas din conserva (taiat cubulete si zeama din compot)
300g mazare pastai
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
1 lingura zahar
2 linguri amidon
1 lingura sos rosii
1 lingura otet de vin alb
3 linguri sos soia
1 lingura sos worchestershire
2 linguri ulei de rapita
Sare si piper dupa gust
Mod de Preparare pui dulce acrisor in stil asiatic:
Se caleste cam 8 minute la foc mare pieptul de pui taiat cuburi in uleiul incins pana carnea de pui este bine patrunsa.
Se adauga broccoli-ul spalat si desfacut in buchetele cat mai micute si ardeii grasi tocati marunt.
Apoi se pune si ananasul pe care il veti lasa pe in jur de 3 minute.
Condimentati cu moderatie cu sare si piper.
Separat se amesteca sucul de ananas din conserva cu otetul, sosul de soia, sosul worcestershire, amidonul, zaharul.
Se toarna amestecul in tagaie, adugati si mazarea si mai lasati pe foc cam 7 minute.
Se verifica atent cu o furculita daca ardeiul si mazarea sunt suficient de patrunse, de preferat sa fie putin crocante, dar si sa se topeasca in gura.
Pieptul de pui dulce acrisor astfel preparat se poate servi alaturi de orez fiert.
Ingrediente pui dulce acrisor in stil asiatic:
1 piept de pui (taiat cubulete)
1 broccoli
400g ananas din conserva (taiat cubulete si zeama din compot)
300g mazare pastai
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
1 lingura zahar
2 linguri amidon
1 lingura sos rosii
1 lingura otet de vin alb
3 linguri sos soia
1 lingura sos worchestershire
2 linguri ulei de rapita
Sare si piper dupa gust
Mod de Preparare pui dulce acrisor in stil asiatic:
Se caleste cam 8 minute la foc mare pieptul de pui taiat cuburi in uleiul incins pana carnea de pui este bine patrunsa.
Se adauga broccoli-ul spalat si desfacut in buchetele cat mai micute si ardeii grasi tocati marunt.
Apoi se pune si ananasul pe care il veti lasa pe in jur de 3 minute.
Condimentati cu moderatie cu sare si piper.
Separat se amesteca sucul de ananas din conserva cu otetul, sosul de soia, sosul worcestershire, amidonul, zaharul.
Se toarna amestecul in tagaie, adugati si mazarea si mai lasati pe foc cam 7 minute.
Se verifica atent cu o furculita daca ardeiul si mazarea sunt suficient de patrunse, de preferat sa fie putin crocante, dar si sa se topeasca in gura.
Pieptul de pui dulce acrisor astfel preparat se poate servi alaturi de orez fiert.
Aceasta a fost reteta asiatica usoara cu piept de pui si broccoli in stil asiatic.
Wiki Culinar Broccoli
Broccoli este o leguma care ofera o nutritie exceptionala si ajuta la mentinerea unei vieti sanatoase si longevive.
Broccoli este o sursa excelenta de vitamina A, B2, acid folic si vitamina C (de 2 ori mai multa vitamina C decat intr-o portocala) si bogata in fier si potasiu.
Broccoli este o leguma cu un continut crescut de calciu, aproape un echivalent al laptelui in alimentatie. Contine seleniu si compusi cu sulf, cu importante efecte antioxidante si anticancerigene.
reteta asiatica pui dulce acrisor cu broccoli, reteta creveti in stil thailandez, Retete de Vedete la regim, wiki broccoli,
reteta asiatica pui dulce acrisor cu broccoli, reteta creveti in stil thailandez, Retete de Vedete la regim, wiki broccoli,
