Reteta Zilei: Salata de Cartofi cu Bacon in stil german - Retete simple de salata
O reteta usoara de salata germana.
O salata rapida de cartofi cu bacon ideala pentru un pranz de weekend.
Ingrediente Salata germana de cartofi
- frunze de patrunjel,
- piper negru proaspat macinat si sare dupa gust
- 6 linguri otet de vin alb,
- 1 ceapa mare taiata felii,
- 12 felii de bacon
- 6-8 cartofi medii
Metoda de preparare Salata de Cartofi cu Bacon in stil nemtesc
Se pun cartofii in coaja intr-o oala mai mare, se acopera cu apa rece si se adauga sarea.
Cartofii se pun la fiert la foc mediu-mare.
Cand apa incepe sa fiarba, se da focul la mediu.
Cand cartofii devin fragezi, se ia cratita de pe foc (dupa aproximativ 20 minute).
Intre timp, se prajesc feliile de bacon intr-o tigaie mare la foc mediu, pana se rumenesc.
Se usuca feliile de bacon de surplusul de ulei cu un servetel de bucatarie si se taie in bucati mai mici.
Se scot cartofii din apa, se decojesc cat sunt fierbinti si se taie-i in cuburi de marime medie.
Astfel taiati, cartofii se pun intr-un bol mare, si se adauga baconul si ceapa taiata subtire.
Deasupra, se adauga uleiul in care ati prajit baconul.
Se pune otetul, sarea si piperul dupa gust.
Salata de cartofi se decoreaza cu patrunjel.
Salata de cartofi si bacon se serveste calda.
Bacon este un anumit tip de carne de porc, obtinuta în urma îngrasarii porcilor dupa un sistem specific de hrana (mai ales cu nutret bogat în proteine) si a unei prelucrari speciale (sarare, afumare, îndepartarea capului, coloanei vertebrale, oaselor lungi si a extremitatilor membrelor).
Preparare ciorba de salata verde, retete cu bacon si cartofi, salata de pepene rosu cu branza feta, salata germana cu cartofi,
O salata rapida de cartofi cu bacon ideala pentru un pranz de weekend.
Ingrediente Salata germana de cartofi
- frunze de patrunjel,
- piper negru proaspat macinat si sare dupa gust
- 6 linguri otet de vin alb,
- 1 ceapa mare taiata felii,
- 12 felii de bacon
- 6-8 cartofi medii
Metoda de preparare Salata de Cartofi cu Bacon in stil nemtesc
Se pun cartofii in coaja intr-o oala mai mare, se acopera cu apa rece si se adauga sarea.
Cartofii se pun la fiert la foc mediu-mare.
Cand apa incepe sa fiarba, se da focul la mediu.
Cand cartofii devin fragezi, se ia cratita de pe foc (dupa aproximativ 20 minute).
Intre timp, se prajesc feliile de bacon intr-o tigaie mare la foc mediu, pana se rumenesc.
Se usuca feliile de bacon de surplusul de ulei cu un servetel de bucatarie si se taie in bucati mai mici.
Se scot cartofii din apa, se decojesc cat sunt fierbinti si se taie-i in cuburi de marime medie.
Astfel taiati, cartofii se pun intr-un bol mare, si se adauga baconul si ceapa taiata subtire.
Deasupra, se adauga uleiul in care ati prajit baconul.
Se pune otetul, sarea si piperul dupa gust.
Salata de cartofi se decoreaza cu patrunjel.
Salata de cartofi si bacon se serveste calda.
Bacon este un anumit tip de carne de porc, obtinuta în urma îngrasarii porcilor dupa un sistem specific de hrana (mai ales cu nutret bogat în proteine) si a unei prelucrari speciale (sarare, afumare, îndepartarea capului, coloanei vertebrale, oaselor lungi si a extremitatilor membrelor).
Preparare ciorba de salata verde, retete cu bacon si cartofi, salata de pepene rosu cu branza feta, salata germana cu cartofi,
