RETETA ZILEI: Omleta italiana cu Paste si Parmezan, o reteta simpla de Frittata cu paste la tigaie
De inspiratie italiana, frittata este o omleta la cuptor, care poate fi imbogatita cu ce ingrediente preferati: diverse legume, bucati de carne.
Insa cum in zilele toride de vara, un cuptor aprins inseamna si mai multa caldura, va propunem o reteta de omleta frittata la tigaie.
Frittata este o combinatie de oua, legume proaspete, ierburi aromatice si putina branza. Aceasta omleta are cate ceva din bucataria franceza si spaniola; e buna si calda, si a doua zi.
Frittata este un dish plin de substante nutritive si constituie o gustare satioasa pentru copii, putand fi folosite legumele sau carnea ramase de la mesele anterioare.
Ingrediente Omleta italiana cu Paste si Parmezan
Se incinge uleiul si untul intr-o tigaie pentru omleta si pune amestecul de paste in tigaie.
Se preseaza cu o lingura de lemn, astfel incat sa intinzi amestecul in toata tigaia.
Omleta se prajeste, intorcand la fiecare 5 minute, pana cand se rumeneste.
Frittata cu paste se serveste imediat cu putin parmezan ras.
De asemenea se pot adauga in amestecul de paste si ou, daca se vrea, si rosii cherry taiate in jumatate, legume blansate sau chiar mazare fiarta si congelata.
Daca nu ai suficient sos de paste se poate adauga mai mult parmezan alaturi de masline tocate, capere sau bucatele de carnati. Pentru ca frittata nu are o reteta fixa, totul tine de inspiratie.
Tags: frittata cu paste si parmezan, omleta simpla la tigaie, reteta de omleta italiana, reteta gustare coreeana cu orez si curcan,
Insa cum in zilele toride de vara, un cuptor aprins inseamna si mai multa caldura, va propunem o reteta de omleta frittata la tigaie.
Frittata este o combinatie de oua, legume proaspete, ierburi aromatice si putina branza. Aceasta omleta are cate ceva din bucataria franceza si spaniola; e buna si calda, si a doua zi.
Frittata este un dish plin de substante nutritive si constituie o gustare satioasa pentru copii, putand fi folosite legumele sau carnea ramase de la mesele anterioare.
Ingrediente Omleta italiana cu Paste si Parmezan
- un cubulet unt
- 1 lingura ulei de masline
- 25g parmezan ras
- 2 oua batute
- 200g spaghete sau alte paste fierte
- sos pentru paste
- piper si sare dupa gust
Se amesteca pastele fierte in prealabil cu putin sos.
Se adauga apoi ouale batute si parmezanul ras. Se condimenteaza amestecul cu sare si piper.
Se incinge uleiul si untul intr-o tigaie pentru omleta si pune amestecul de paste in tigaie.
Se preseaza cu o lingura de lemn, astfel incat sa intinzi amestecul in toata tigaia.
Omleta se prajeste, intorcand la fiecare 5 minute, pana cand se rumeneste.
Frittata cu paste se serveste imediat cu putin parmezan ras.
De asemenea se pot adauga in amestecul de paste si ou, daca se vrea, si rosii cherry taiate in jumatate, legume blansate sau chiar mazare fiarta si congelata.
Daca nu ai suficient sos de paste se poate adauga mai mult parmezan alaturi de masline tocate, capere sau bucatele de carnati. Pentru ca frittata nu are o reteta fixa, totul tine de inspiratie.
Tags: frittata cu paste si parmezan, omleta simpla la tigaie, reteta de omleta italiana, reteta gustare coreeana cu orez si curcan,
