Biografia PATRIZIA PAGLIERI noua jurata de la MASTER CHEF, farmecul Italiei in Romania

Am aflat. Din toamna 2014 cel mai interesant si urmarit show culinar MASTER CHEF va continua cu cel de-al cincilea sezon si jurati noi. Asa ca la casa noua.

Cine sunt cei trei jurati? PATRIZIA PAGLIERI, ADRIAN HADEAN,si FLORIN SCRIPCARU.

Cine este doamna din juriu, care este CV-ul de "Chef" PATRIZIA PAGLIERI?

PATRIZIA PAGLIERI are o poveste de viata interesanta. A calatorit in multe locuri frumoase practic intraga ei existenta sta sub semnul calatoriilor.

PATRIZIA PAGLIERI s-a nascut in BAHAMAS.

A copilarit In VAL D AOSTA apoi in adolescenta s-a mutat in SAN REMO.
BIOGRAFIA PATRIZIA PAGLIERI BLOG VEDETEv

Tatal PATRIZEI era mai mult plecat. Lucra la cazinou si asta a facut tot timpul.

Mama ANA careia PATRIZIA ii spune NONA si bunica trebaluiau prin bucatarie. Familia si-a deschis un restaurant in orasul festivalului de muzica cunoscut in lume la SAN REMO.

Practic domnisorica si-a facut debutul la o vaomrsta frageda. Timp de douazeci si cinci de ani PATRIZIA a lucrat la restaurantul familiei. Bunica a fost cea care i-a predat primele lectii. A mai tras cu ochii si la mama si asa incet incet munca zilnica s-a transformat in pasiune.

Anii adolescentei au trecut. Bruneta s-a casatorit si a adus pe lume primul sau copil un baiat pe nume FRANCESCO. Din pacate casnicia s-a destramat.
Tatalui Patriciei i s-a oferit o oportunitate de afaceri in Romania.

Int-o iarna friguroasa a anului 1992 familia PAGLIERI sosea in Romania.

PATRICIA PAGLIERI isi tinea fiul in brate care avea 9 luni.

Isi aminteste amuzata ca era frig si viscol. Atat de frig incat credea ca o sa moara inghetata. I-a placut tara noastra pentru ca romanii se aseamna in multe privinte cu italienii. Adora viata,iubesc patimas. Sunt neintrecuti la petreceri. Si desigur iubesc sa manance.

PATRIZIA a last in urma ITALIA.  ROMANIA a devenit a doua casa. Acum dupa 21 de ani petrecuti pe taram romanesc spune ca  este cat se poate de romanca.

O mare parte din suflet i-a ramas in ITALIA dar acum ROMANIA e tara care i-a oferit satisfactii. Aici a inceput cu o mica afacere si a ajuns sa deschida restaurante  in Bucuresti si unul pe litoral.

Cativa ani in fiecare vara PATRIZIA mergea sa faca cursuri in BERGAMO in bucataria unui restaurant cu specific pescaresc. A deprins si s-a perfectionat in bucataria mediteraneana. Bucatarie  atat de iubita de romani.

Greu au gasit un spatiu sa deschida un restaurant.  Asa ca  au hotarat sa deschida  un mini restaurant de patru mese. In prima sapatamana nu a intrat nimeni. Apoi au sosit doi baieti frumosi care lucrau la PRO TV.

HORATIU si SORIN i-au ramas si astazi clienti. S-a dus faima  bucatelor italienesti si a farmecului proprietariei care isi intampina clientii.

Situat in aproprierea studiourilor de la BUFTEA restaurantul  era vizitat de oameni din televiziune. Actori , regizori, si tot asa.

PATRIZIA este o femeie  carismatica. Volubila si zambareta. Vorbeste o romana cu accent amestecta cu italiana.

Talentul ei in bucatarie si modul in care isi trata clientii i-a sporit faima.

Si trebuie sa recunoastem ca este talentata. Nu devenea ea MASTER CHEF asa oricum. Si mai ales nu alegeau sa treaca pragul restaurantului ei oameni celebri.

PATRIZIA PAGLIERI alintata LIZA MINELI din cauza asemanarii cu faimoasa cantatreata actrita a gatit pentru ANDY GARCIA, regretatul LUCIANO PAVAROTTI,DONALD SUTHERLAND, ARMAND ASSANTE.

Toti au indragit-o pe PATRIZIA si i-au laudat bucatele. Doamna MASTER CHEF este obisnuita din ITALIA cu vedetele. Pe cand lucra  la restaurantul din SAN REMO i-au trecut pragul vedete ca GIANI MORANDI, JOE COCKER, GIANI BELO si chiar si LIZA MINELLI.

Patrizia spune ca cea mai mare satisfactie este sa vezi oameni fericiti. Oameni care apreciaza mancarea pe care le-o oferi.

Uiti de orele petrecute in bucatarie si la piata de drumuri nesfarsite. Uiti ca rareori ai concediu. Afacerea este afacere si ca sa obtii rezultate trebuie sa fii tot timpul prezenta. Baiatul PATRIZEI se numeste FRANCESCO si este mandria mamei sale. Si pentru ca mama si bunicii sai  au aceasta afacere cu restaurante nici el nu putea sta departe.

Cand are timp merge si isi ajuta mama. Si probabil ca mama PATRIZIA e mai ingaduitoare. Probabil ca pentru banii de timp liber ,discoteca si  distractie nu trebuie sa munceasca in week-end-uri.

Anul trecut PATRIZIA PAGLIERI si-a largit orizontul profesional. A acceptat cu bucurie sa predea cursuri de bucatarie italiana la DALLESGO. Doritorii au putut afla pe parcursul a 12 lectii cum sa pregateasca paste, peste cum sa curete scocile si homarii si au aflat retete noi din bucataria siciliana.

La cursul sau au participat si vedete precum cantareta CRISTINA SPATAR.
WIKI PATRIZIA PAGLIERI BLOG VEDETEv

PATRIZIA este amatoare de fructe de mare. Scoicile SAINT JACQUES sunt preferatele sale.  La restaurantele sale se pune mare accent pe ingrediente.

Iarna rosiile sunt aduse din ITALIA dar vara  se merge pe produsele noastre.

Cine nu a auzit de faimosul gust si parfum ala rosiilor romanesti?

Ce credeti ca a gatit pentru prima oara in viata PATRICIA?

Normal ca isi aminteste. E vorba de sardenara un soi de pizza Prima oara a fost un dezastru dar asta a ramas in trecut. Acum gateste o minunta sardenara. Bunica i-a spus ca trebuie sa aiba grija sa foloseasca doar ingrediente de cea mai buna calitate. Asta este secretul.

Iar PATRIZIA nu s-a abatut niciodata de la regula. Foloseste flori de dovlecel, oregano,cartofi, anghinare.

In copilarie bunica originara din LIGURIA obisnuia sa  gateasca des mancare de iepure cu minunta focaccia.In SICILIA bucataria se bazeaza pe legume si mai putina carne. Dupa afacerea de famile, restaurantul din BUFTEA dupa micutul restaurant din MOGOSOAIA PATRIZIA a evoluat.

Dar si acum se gandeste sa redeschida  acel mic spatiu din MOGOSOAIA unde mama sa cumparase o casa la strada.

Acolo sunt primele ei amintiri si primele satisfactii.

Cum romanii sunt mari amatori de mancare buna PATRIZIEI i s-a propus sa lucreze la un restaurant in Bucuresti. Desigur cu specific italian.

Asa a ajuns PATRIZIA PAGLIERI la restaurantul  OSTERIA GIOIA.

Restaurantul a devenit rapid in topurile preferintelor oamenilor cu stil, bonomi care apreciaza mancarurile fine asezonate cu vinuri vechi.

Preturile nu sunt chiar pentru oricine.

Dupa cateva luni PATRIZIA PAGLIERI paraseste locul de munca la acest restautant ce devenise  preferatul multor vedete si oameni de afaceri. Lumea credea ca era restaurantul ei. Dar nu, de abia acum  PATRIZIA isi va deschide propriul restaurant.

Iar acesta ii va purta numele. La ristorante LA PATRIZIA reveneau vechi clienti dar si altii noi.

Noul proprietar al restaurantului OSTERIA GIOIA este nimeni altul decat cunoscutul ANTONIO PASARELLI.

Si este loc pentru toata lumea. ANTONIO este UNICUL ANTONIO PASARELLI.
Carcotasii spun ca PATRIZIA a reprodus in propriul local acelasi meniu ca la OSTERIA GIOIA.

Si pentru ca a vrut si mai mult LIZA MINELLI a bucatatiei italiene si-a incercat  norocul pe litoralul romanesc.

In prezent nu mai exista resturantul LA PATRIZIA. Dar exista restaurantul LE PREMIER. Exista hotelul si restaurantul LE PREMIER. Cei care ajung pe litoral si au cardurile pregatite se pot desfta cu bunatatile PATRIZIEI PAGLIERI. Veti putea gusta un minunat muschi de vita tarta de vinete si un dulce nemaipomenit o adevarata inghetata italiana.
RETETE PATRIZIA PAGLIERI BLOG VEDETE

Care este reteta succesului  acestei femei? Si-a parasit locurile natale si a venit intr-o tara necunoscuta si nici ea nu isi imagina ca va ramane in ROMANIA. A trecut peste esecul casniciei si cu ambitie si daruire s-a dedicat unei afaceri care s-a dovedit de succes.

La cat de bine gateste PATRIZIA PAGLIERI spune ca nu maninca ci doar gusta. Dar iubeste sa gateasca pentru altii.

O femeie ambitioasa. Care isi mai gaseste timp si pentru alte pasiuni. Si-a propus ca intr-o zi sa faca si un curs de somelier. Si este dependenta de make -up. Asculta muzica de la RAY CHARLES ,CLAUDIO BAGLIONI, DAVID BOWIE. Cartile preferate apartin unor romancieri italieni.

Desigur ca se uita la posturile italienesti CANALE 5, RAI 1.

Probabil ca de acum  se va uita si la prestatiile sale din show-ul de la PRO TV.
Nu are experienta pe sticla. Dar stie ce are de facut. Si este o prezenta carismatica. Cat de exigenta va fi ne ramane sa descoperim din toamna.
 Si am auzit noi ca stie sa si tipe cand nu ii place ceva.

Sa nu va mire ca DONNA PATRIZIA este o iubitoare a sporturilor. Printre spotivii ei dragi se numara atletul USIAN BOLT,MICHAEL PHELPS inotatorul, schiorul ALBERTO TOMBA. ii plac sporturile de echipa. De cand e in Romania a devenit fana echipei de polo a tarii noastre.

Iubeste vara dar si iarna.

De cate ori merge in vacante insotita de fiul sau PATRIZIA asociaza locurilor vizitate anumite mancaruri.

In afara oreleor de munca PATRIZIA adora calatoriile si deja a invatat ce ii place. De pilda cand ajunge la BUDAPESTA mananca cel mai de soi fois gras. La PARIS alege resturantele chinezesti. La ISTANBUL mananca cel mai delicios peste.

PATRIZIA PAGLIERI a reusit sa duca arta gastronomiei la cel mai inalt nivel.
Pentru ca gateste cu pasiune. Ceea ce pentru alte femei este o obligatie pentru ea este o placere. Sa faci bani din ceea ce iti place este o provocare.
Dar sa obtii si realizari e si mai si.

Acum PATRIZIA PAGLIERI se simte fericita.A reusit sa mai  doboare un record. A fost aleasa sa devina jurat intr-un show de televizune.

Si vom avea si termeni de comparatie. Ii vom vedea la MASTER CHEF pe noi jurati iar la postul concurent la ANTENA 1 ii vom vedea pe vechii jurati ai MASTER CHEF.

Daca o intalnesti pe strada iti va zambi. Are firea acea temperamentala. Succesul sau va fi altul dupa terminarea unui sezon la MASTER CHEF.
In ochii ei citesti iubirea pentru oameni si pentru meseria sa.

Fara dragoste, seriozitate si fara talent nu ar fi ajuns ceea ce este azi.

Lumea cazinourilor nu ii este straina . Ar fi putut sa isi aleaga meseria tot in acest domeniu in care a activat ani de-a randul tatal sau.

Ea a preferat un domeniu  in care femeilor le este mai dificil sa se remarce.

PATRICIA PAGLIERI aceasta LIZA MINELI a bucatariei italiene este sigura ca va reusi sa ne incante.

Italianca care s-a indragostit de Romania incat nu a mai vrut sa plece.

A ramas aici sa ne ajute sa descoperim minunile gastronomiei italiene care sa ne faca viata mai dulce.

Asa ca  inghetata aromata. Spui ITALIA si automat iti vin in minte : paste, muzica italiana, si minunatele bauturi aperitif.
MAI POTI CITI