Rețeta pentru stimularea imunității - Supă de Morcovi
Întăritorii imunității sunt alimente care ne pot sprijini sistemul imunitar în activitatea sa prin ingredientele lor sănătoase.
Morcovi pentru stimularea sistemului imunitar: Morcovii sunt plini de vitamine și minerale sănătoase care ne pot întări sistemul imunitar - conțin multă vitamina C, vitamine B și mineralele potasiu, fosfor, calciu și fier.
Ingrediente:
• 2 cepe
• 4 morcovi proaspeți
• 1 lingura ulei de gatit
• 750 ml suc de morcovi
• 750 ml supa de legume
• 1 chili mic
• 1/4 legătură de Hasmațuchi proaspăt
• sare, piper
• suc de lamaie
• opțional niște crème fraîche, alune și ierburi pentru ornat
Mod de preparare Supă de morcovi pentru imunitate
Tăiați mărunt ceapa, tăiați morcovii în felii subțiri, încălziți o lingură de ulei de gătit într-o cratiță mare și prăjiți ambii în ea.
Acestea pot fi anumite proteine, vitamine sau minerale, toate care în felul lor ne pot ajuta organismul să se apere împotriva agenților patogeni.
Accentul stimulentelor imunitare este în primul rând pe substanțele care au un efect antiinflamator (de exemplu anumite vitamine și minerale), pe cele care susțin sănătatea intestinală, care joacă un rol central în sistemul nostru imunitar (de exemplu, fibrele alimentare) sau cele care sunt esențiale. elemente de bază cum ar fi proteinele.
Stimulentele alimentare ale imunității ne încălzesc trupul și sufletul și, cu ingredientele lor alese, ne pot ajuta să trecem mai sănătoși din sezonul rece.
Morcovi pentru stimularea sistemului imunitar: Morcovii sunt plini de vitamine și minerale sănătoase care ne pot întări sistemul imunitar - conțin multă vitamina C, vitamine B și mineralele potasiu, fosfor, calciu și fier.
Ingrediente:
• 2 cepe
• 4 morcovi proaspeți
• 1 lingura ulei de gatit
• 750 ml suc de morcovi
• 750 ml supa de legume
• 1 chili mic
• 1/4 legătură de Hasmațuchi proaspăt
• sare, piper
• suc de lamaie
• opțional niște crème fraîche, alune și ierburi pentru ornat
Mod de preparare Supă de morcovi pentru imunitate
Tăiați mărunt ceapa, tăiați morcovii în felii subțiri, încălziți o lingură de ulei de gătit într-o cratiță mare și prăjiți ambii în ea.
Apoi turnați sucul de morcovi și bulionul de legume și fierbeți ușor timp de aproximativ 10 minute.
Pasează supa cu un blender de mână pentru a o face mai groasă.
Apoi adăugați chili și Hasmațuchi tocate mărunt și mai fierbeți ușor câteva minute.
Se condimentează supa cu suc de lămâie, sare și piper și se servește fierbinte.
Dacă doriți, puteți pune 1 lingură de crème fraîche pe supă și se ornează cu alune și ierburi.
