Wiki Retete Detoxifierea Organismului, Meniuri simple dar eficiente.

Scurt wiki culinaro-alimentar pentru momentele când ești în pană de idei și nu știi ce să mai gătești: trei reţete care te vor ajuta să-ţi detoxifiezi eficient organismul si in acelasi timp sa te bucuri alaturi de cei apropiati de o masa sanatoasa si delicioasa.

Ideea de bază pentru o detoxifiere reușită este creșterea volumului de alimente alcaline, proaspete, naturale, care hidratează organismul punând în mișcare lichidul limfatic și reducerea drastică a mâncării procesate, care  provoacă aciditate.

Urmând aceste principii, corpul va reacţiona pozitiv și va elimina mai eficient toxinele acumulate în perioadele haotice de viaţă.

1) Reteta de risotto cu mazare, spanac si praz.
reteta supa rece avocado si castraveti prepararea simpla

Ingrediente: 
  • un litru de supă de legume, 
  • o lămâie, 
  • două linguri ulei de măsline, 
  • jumatate de ceapă galbenă, 
  • un fir de praz (partea albă),
  • doi căței de usturoi tocați, 
  • cimbru, 
  • o cană de orez, 
  • o cană de
  • boabe de mazăre proaspătă (sau congelată), 
  • două căni de spanac proaspăt, 
  • busuioc, 
  • sare, piper.

Mod de preparare: încinge uleiul de măsline, adaugă ceapa tocată și prazul tocat și lasă-le pe foc până  e înmoaie.

Adaugă orezul și zeama de la o lămâie, apoi supa (treptat) și lasă la fiert.

Pune și spanacul și mazărea și fierbe-le la foc mic.


2) Supa rece de avocado si castraveti

Ingrediente: 
  • zeama de la trei lămâi (pot fi și limete), 
  • doi castraveți mari (decojiți, tăiați cubulețe), 
  • două fructe de avocado (decojite și tocate), 
  • apă plată la temperatura camerei, 
  • sare de mare după gust, 
  • puțin piper.

Mod de preparare: Mai simplu și mai rapid, nici că se poate! 

Se pun toate ingredientele într-un blender și se amestecă până obții o textură cremoasă și fină. 

Se  servește rece. Rezultă o supă delicioasă, detoxifiantă și hidratantă, 100% vegană.


3) Smoothie de goji

Ingrediente:
  • o lingură de fructe de goji, (lăsate la înmuiat în-un pahar cu apă plată peste noapte), 
  • un sfert de cană de zmeură proaspătă,
  • trei căpșuni mari, 
  • o lingură de miere, 
  • trei linguri de iaurt de capră,  
  • lingură de ulei de cocos, 
  • o cană de lapte de migdale.

Mod de preparare:

Se amestecă toate îngredientele într-un blender puternic până când se  omogenizează, apoi se bea imediat.

Smoothie-ul de goji este o băutură delicioasă și energizantă.
MAI POTI CITI