Reteta de Salata de dovlecei "a la grec" - deliciu culinar cu masline de post.


Reteta de Salata de dovlecei "a la grec" - deliciu culinar cu masline, reteta de salata dietetica, salata de post simpla si usoara.

Ingrediente salata "a la grec" cu dovlecei : 
  • 3 dovlecei, 
  • masline, 
  • 3 linguri ulei de masline, 
  • 1 lingura de otet, 
  • 1 foaie de dafin, 
  • piper boabe, 
  • patrunjel verde,
  • sare dupa gust 

Mod de preparare salata "a la grec" cu masline

Se curate dovleceii de coaja, se spala, se taie felii groase de aproximativ o jumatate de centimetru si se pun intr-o cratita cu apa clocotita cat ii cuprinde, impreuna cu 2 linguri de ulei de masline, o lingura de otet, foaia de dafin, boabele de piper si jumatate de lingurita de sare. 

Salata de dovlecei a la grec simpla si usoara

Se lasa sa fiarba la foc potrivit pana scade apa si dovleceii se inmoaie. Se aseaza pe farfurie, se toarna peste ei o parte din zeama ramasa si o lingura de ulei de masline.

Se garnisesc cu masline si se presara cu patrunjel tocat. Salata de dovlecei cu masline se serveste de preferinta rece.

Despre dovlecel - wiki Dovlecelul ajuta la diminuarea simptomelor cauzate de hipertorfia beningna a prostatei, in special atunci cand e cu alte alimente bogate in fitonutrienti.

Dovlecelul protejeaza sistemul cardiovascular prin continutul de mangan, vitamina C, vitamina A, magneziu, fibre, potasiu, acid folic, cupru, vitamina B2 si fosfor.

V itaminele C si A previn oxidarea colesterolului responsabil pentru arteroscleroza, acidul folic ajuta organismul sa reduca homocisteina ce poate contribui la atacuri de cord su cerebrale.

Evita sa cumperi dovlecei care au coaja moale, pentru ca si miezul este la fel, cu o textura buretoasa!

Nu-i alege nici pe cei moi la capat, pentru ca sunt intr-un stadiu de deshidratare avansat si au putine substante nutritive.

Pentru a profita de toate PROMOTIILE la produsele NATURISTE oferite de PLANTUM, intrati aici.




Comentarii