Reteta Simpla de BURGER facut acasa, mai ieftin ca cheeseburger-ul din Qatar.


Se pare ca reteta cheeseburger-ului a fost inventat undeva pe la inceputul anilor 1920-1930. Unde... in America desigur. 

Printre ingredientele clasice care se adauga in cheeseburgeri se numara bacon, avocado, guacamole, ciuperci calite, ceapa, maioneza, ketchup, etc.

O stire de ultima ora spune ca un cheeseburger a fost vândut cu 10 mii de dolari în cadrul unui eveniment caritabil.

Care sa fie  motivul? Ei bine, acest foarte scump BURGER a fost preparat de catre familia regala din Qatar

Burgerul urias contine in compozitie 7 bucati de carne de vita, branza Cheddar si bacon.

Banii castigati în urma acestui eveniment culinaro-caritabil au fost donati unei organizatii care lupta împotriva cancerului la san.

Dar sa revenim la reteta noastra simpla de cheeseburger delicios si hranitor. Plus o garnitura de cartofi prajiti si salata coleslaw.
reteta simpla de cheeseburger cu cartofi prajiti si salata

Ingrediente Reteta Simpla de BURGER facut acasa
  • 1 buc Chifla pentru cheeseburger
  • 2 buc Oua pentru maioneza
  • 1 buc Castraveti murati
  • 2 felii Bacon
  • 1 felie Cascaval 
  • 200 g Carne tocata vita-porc
  • 2 buc Cartofi mari 
  • Dupa gust Ulei de floarea-soarelui
  • 1 frunza Salata verde
  • 1 buc Rosie dupa gust
  • 2 buc Morcovi 
  • 1 buc Telina 
  • Dupa gust Zeama de lamaie
  • 1 lingurita Mustar
  • 1 buc Ceapa
  • 1 lingurita Ketchup 
  • Dupa gust sare si piper negru macinat
  • Varza alba
Mod de preparare Reteta Simpla de BURGER facut acasa

Mai intai preparati maioneza, apoi cartofii pentru garnitura si la final salata coleslaw.

Faceti o maioneza din 2 galbenusuri, 1 lingurita de mustar, zeama de lamaie si ulei de floarea-soarelui. Apoi puteti sa o lasati sa stea la frigider.

Garnitura de cartofi prajiti: Curatati 2 cartofi, taiati ca pentru prajit si lasati sub jet de apa rece.

Usucati cartofii cu un prosop de bucatarie curat si prajiti in baie de ulei. Dupa prajire, puneti intr-un bol si sareti.

Pentru salata coleslaw folositi morcovi, telina si varza chinezeasca. Dati morcovii si telina pe razatoare, iar varza alba taiati-o subtire. Amestecati salata astfel obtinuta cu 2 linguri de maioneza, apoi lasti-o la frigider.

Preparati chifteaua pentru cheeseburger: Puneti o jumatate de ceapa tocata marunt si patrunjelul tocat in carnea tocata, adaugati foarte putin ulei, dati gust cu sare si piper si amestecati foarte bine.

Incepeti sa formati chiftelele pentru cheeseburger din carnea amestecata cu ceapa si verdeata. Formati chiftelele dupa forma chiflei.

Prajiti chifteaua pentru cheeseburger de preferat intr-o tigaie normala, ca sa nu se lipeasca, si intoarceti carnea pe cele 2 parti. Inainte sa fie gata, asazati peste chiftea o felie de cascaval.

Intre timp, pregatiti ingredientele pentru cheeseburger. Taiati rosia felii si jumatate de ceapa, taiati castravetele murat, spalati o frunza de salata verde.

Coaceti ceapa pe grill impreuna cu 2 felii de bacon.

Taiati chifla pe jumatate si asazati-o in locul unde s-a prajit baconul.

Puneti peste chifla 1 lingurita de ketchup, apoi chifteaua cu cascavalul topit, deasupra asazati salata verde rupta, 3 felii de rosii, baconul cu ceapa coapta, castravetele murat si la final 1 lingura de maioneza.

Separat asazati pe farfurie cartofii prajiti si salata coleslaw.

Pentru a profita de toate PROMOTIILE la produsele NATURISTE oferite de PLANTUM, intrati aici.




Comentarii