Preparare Reteta de Tort de bezea cu crema de cafea.


Reteta de Tort de bezea cu crema de cafea - reteta de torturi simple

Wiki migdale Pe langa faptul ca sunt delicioase, migdalele ofera multiple beneficii sanatatii.
Acestea sunt o sursa excelenta de nutrienti sanatosi cum ar fi acizii grasi esentiali, fibre, vitamina E, magneziu, proteine, cupru, potasiu, mangan, calciu, fosfor, fier, vitamine din grupul B, riboflavina, biotina, zinc.

Studiile arată că 20-25 de migdale (circa 40 de grame) consumate zilnic acoperă 12 la sută din cerintele nutritionale de proteine ale organismului si 35 la sută din necesarul de vitamina E, un antioxidant care contribuie semnificativ la prevenirea cancerului.

În plus, aceeasi cantitate de migdale contine echivalentul de calciu al unui sfert de cească de lapte. Migdalele contin proteine care formeaza un mediu alcalin.

Atunci cand organismul nostru nu este destul de alcalin, riscam aparitia osteoporozei, o functie imunitara deficitara, un consum redus de energie si cresterea in greutate.
Pareri Reteta de Tort de bezea cu crema de cafea

INGREDIENTE Reteta de Tort de bezea cu crema de cafea:
  • 180 gr migdale,
  • 225 gr zahar pudra,
  • 10 oua,
  • 100 gr alune.
CREMA de tort se face din: 180 gr zahar, jumatate de ceasca de cafea foarte tare, 250 gr unt

Mod de preparare tort de migdale

Se macina migdalele si se amesteca cu albusurile batute spuma si cu zaharul pudra, pana se intareste bine albusul.

Se coc patru foi pe un fund de cratita intoarsa, uns cu ceara. Pentru crema de tort se amesteca galbenusurile cu zaharul, cu untul frecat spuma si cu cafeaua.

Se opreste un sfert din crema si cea mai reusita foaie.

Foile de tort ramase se aseaza una peste alta cu crema intre ele. Deasupra se pune foaia aleasa si se acopera cu restul de crema.

Se garniseste tortul de bezea cu alune prajite in zahar ars si sfaramate.



Comentarii