Reteta de TARTA cu BRANZA si DOVLECEI perfecta pentru weekend.


In sfarsit in weekend. Vrem soare, plaja , relaxare, bai in mare si  daca ne gandim ce am vrea sa mancam  dorinta nostra merge spre ceva bun si care se prepara repede.

Ce ziceti de o tarta care sa imbine  dovlecei  si haideti sa luam zucchini, dovleceii ce se lauda ca sunt mai buni ca ai nostri romanesti. Un aluat si ceva branza ?

Atunci sa facem TARTA CU BRANZA FETA  si DOVLECEI /ZUCCHINI. Si veti vedea  totul se prepara rapid.

Repede la cumparaturi.

INGREDIENTE TARTA CU BRANZA FETA SI DOVLECEI

Cantitatile necesare pentru  sase portii. Va veti indragosti de acesta reteta. Nu ne va lua mult timp si savoarea tartei ne va binedispune.

Nu ne facem grija pentru aluat de aceea s-a inventat alautul gata facut pentru tarte si prajituri. Cu ceva ingrediente  de efect tarta noasta va iesi  buna  buna.
Reteta Usoara de TARTA cu BRANZA si DOVLECEI

Gata pentru a fi "devorata" de voi familie si prieteni.

Avem nevoie de :

1 pachet de aluat special pentru produse de patiserie

200 de grame de branza feta delicioasa branza  care va da savoare si gust proaspat

cam 40 de grame de parmezan gata ras de obicei se vand in pungute mici facute
pachetel

2 dovlecei luati doi dovlecei potriviti romanesti sau 2 zucchini

2 linguri de ulei de masline daca  se poate un ulei  mai aromat

1 lamaie vom folosi sucul

sare

piper

hartie de copt

Haideti sa facem  frumoasa tarta.

MODE DE PREPARARE

Dam drumul cuptorului sa il preincalzim. Sa fie setat o temperatura de 180 de grade asta pentru domnitele posesoare de  aragaz electric  sau din acela pe gaz care ne ajuta la gatit.

Ne salveaza timpul nostru pretios. Deja stiti cum sa preinclazim cuptorul.

Ne ocupam de aluat. Urmeaza  operatia care ne da cea mai mare placere. Dupa ce am desfacut aluatul din ambalaj il intindem si" ii dam  o lectie".

Sau" o motivatie." Aluatul il intindem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si incepem sa il intepam din loc in loc cu o furculita.

Sa stie aluatul cine este stapanul sa nu ne faca probleme. Asezam aluatul si peste el vom mai pune o alta hartie de copt.

Presam si asezam deasupra o alta tava. Acum asteptam  sa isi faca treaba aluatul.

L-am dat la copt pentru 15 minute doar avem un aragaz  destept. Ne ocupam de dovleci pe care ii taiem in lung.

Scoatem semintele de la dovlecei ne ajuta curatatorul de legume. Peste dovleceii taiati in lung punem  uleiul de masline aromat, sucul de la lamaie si desigur piper si sare dupa gust.

Amestecam si lasam asa tot asa cam 15 minute timp in care dovleceii se marineaza. Punem si ceva condimente cimbru, oregano si chiar marar.

Branza feta  o vom maruntii "spargem" acele mici cocoloase punem si parmezanul ras. galbenusul de la ou si putin piper. Nu uitam sa ne facem bine treaba si amestecam  bine bine cu energia ce ne-o da melodia preferata.

Amestecul nostru il vom aseza peste  aluatul care intre timp s-a copt. Si ca totul sa iasa bine mai lasam la cuptor inca 10 minute.

Dovleceii pe care ii scurgem ii  punem peste  tarta. Asa puneti dovleceii peste tot.

Si cam gata am terminat cu  ora de bucatarie. Intr-un timp scurt am preparat o tarta  gustoasa.

Puneti tarta sa se odihneasca putin. Si repede la masa.

Va urez POFTA BUNA!

Simplu, rapid si gustos. Mai vrea cineva o portie de tarta?



Comentarii