Reteta Paine cu usturoi si mozzarella la cuptor. O Reteta Simpla de Gustare pentru weekend.


O reteta simpla si usoara de gustare in stil italian cu mozzarella si ustoroi din blesug pentru cei care nu se tem de aromele puternice.

Ingrediente reteta Paine cu usturoi si mozzarella la cuptor
  • 260g mozzarella rasa, 
  • 1 bagheta mare taiate in jumatate pe orizontala, 
  • 1/2 lingurita oregano , 
  • 1/4 lingurita piper, 
  • 1/2 lingurita apa, 
  • 1/4 lingurita sare, 
  • 115g unt moale nesarat, 
  • 5 catei usturoi dati prin razatoare
Metoda de preparare Paine cu usturoi si mozzarella la cuptor

Incingeti cuptorul la temperatura de 200C.

Sotati usturoiul intr-o lingura de unt incins si 1/2 lingurita de apa, la foc mic, pana cand usturoiul devine auriu.

Amestecati usturoiul fierbinte cu restul de unt, sare si piper si intindeti acest amestec peste jumatatile de bagheta.
reteta gustare bagheta cu ustoroi si mozzarella la cuptor

Puneti jumatatile de bagheta una peste cealalata, invelitile in folie de aluminiu si dati la cuptor timp de aproximativ 15 minute.

Aseazati, apoi, jumatatile de bagheta cu partea unsa in sus pe o tava, puneti din nou la cuptor timp de 7 minute.

Presarati mozzarella peste paine si pune-o din nou la cuptor 3-5 minute pana cand mozzarella se inmoaie.

Bagheta cu usturoi si mozzarella la cuptor se serveste fierbinte.



Comentarii