Reteta ICRE de stiuca - Salata icre de stiuca preparare simpla preparate de peste
Reteta icre de stiuca - icre de stiuca preparare simpla
Considerate o delicatesa culinara icrele de stiuca se regasesc mai ales in meniurile meselor noastre de sarbatoare.
Salata de icre de stiuca este in topul preparatelor din icre de peste. Metoda de preparare este simpla, trebuie sa ai un pic de atentie si rabdare.
In primul rand trebuie sa ne asiguram ca icrele de stiuca sunt bine curatate de pielitele ce pot produce un usor gust amar iar in al doilea rand icrele de stiuca trebuie sa fie sarate cu 3-4 zile inainte de preparare.
Ingrediente reteta usoara salata icre de stiuca:
Mod de preparare salata icre de stiuca:
Icrele de stiuca fiind mai mari, se pot pregati si fara a adauga gris.
Icrele de stiuca se pun intr-un castron adanc.
Deasupra lor se stoarce zeama de la jumatatea de lamaie, se adauga uleiul treptat si se amesteca energic cu o lingura de lemn.
Cand amestecul este omogen, se toaca marunt ceapa, se freaca bine cu sare, se spala cu apa rece si se stoarce, sau se scurge cateva minute.
Se pune ceapa peste icre, se mai amesteca cu lingura cateva minute, dupa care se pun intr-o farfurie intinsa si se orneaza cu jumatati de masline si feliute de lamaie.
Peste la cuptor cu rosii umplute, Retete simple salate de icre, Salata icre de stiuca preparare,
Considerate o delicatesa culinara icrele de stiuca se regasesc mai ales in meniurile meselor noastre de sarbatoare.
Salata de icre de stiuca este in topul preparatelor din icre de peste. Metoda de preparare este simpla, trebuie sa ai un pic de atentie si rabdare.
In primul rand trebuie sa ne asiguram ca icrele de stiuca sunt bine curatate de pielitele ce pot produce un usor gust amar iar in al doilea rand icrele de stiuca trebuie sa fie sarate cu 3-4 zile inainte de preparare.
Ingrediente reteta usoara salata icre de stiuca:
- 100g icre de stiuca,
- 500ml ulei,
- 1/2 ceapa,
- 1/2 lamaie,
- cateva masline
Icrele de stiuca fiind mai mari, se pot pregati si fara a adauga gris.
Icrele de stiuca se pun intr-un castron adanc.
Deasupra lor se stoarce zeama de la jumatatea de lamaie, se adauga uleiul treptat si se amesteca energic cu o lingura de lemn.
Cand amestecul este omogen, se toaca marunt ceapa, se freaca bine cu sare, se spala cu apa rece si se stoarce, sau se scurge cateva minute.
Se pune ceapa peste icre, se mai amesteca cu lingura cateva minute, dupa care se pun intr-o farfurie intinsa si se orneaza cu jumatati de masline si feliute de lamaie.
Peste la cuptor cu rosii umplute, Retete simple salate de icre, Salata icre de stiuca preparare,
