RETETA DE PASTE CU UNT SI PIEPT DE PUI SI USTUROI - RETETE RAPIDE DE PASTE
Continuam aventura culinara prin retetele de paste, si va prezentam o reteta rapida si usoara de paste cu piept de pui si usturoi tocmai buna pentru weekend.
Gusturi italiene adaptate la bucataria romaneasca.
INGREDIENTE RETETA PASTE CU UNT SI PIEPT DE PUI
1 piept de pui fara piele
aproximativ 200 gr paste
4 catei de usturoi
100 gr unt nesarat
sare si piper dupa gust
MOD DE PREPARARE RETETA PASTE CU UNT SI PIEPT DE PUI
Se spala bine pieptul de pui si il se pune fiert, iar in alta oala se pun pastele la fiert in apa clocotita cu sare.
Cand pieptul de pui este gata se scot si il se taie in fasiute mici.
Intr-o tigaie se topeste untul nesarat, se adauga usturoiul taiat marunt si imediat se adauga si carnea si putina apa.
Se lasa la calit timp de cateva minute dupa care se adauga treptat pastele fierte scurse de apa si se amesteca ingredientele pentru a patrunde bine untul in ele.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si...gata!
Pastele cu piept de pui si unt se servesc calde.
WIKI CULINAR DESPRE USTUROI SI BENEFICIILE SALE
Usturoiul este o planta cu multiple calitati terapeutice cunoscute de multa vreme, avand o serie de efecte benefice pentru organismul uman.
Pe langa rolul deosebit pe care îl are in buna functionare a sistemului cardiovascular, usturoiul poseda un puternic efect antibiotic, contribuie la procesul digestiei si ofera protectie fata de agentii cancerigeni.
Aceste efecte ale usturoiului se datoreaza celor 200 de substante active pe care le contine: vitamine, minerale, aminoacizi, enzime.
Deosebit de activi sunt cei 70 de compusi ce au în structura lor sulf.
Gusturi italiene adaptate la bucataria romaneasca.
INGREDIENTE RETETA PASTE CU UNT SI PIEPT DE PUI
1 piept de pui fara piele
aproximativ 200 gr paste
4 catei de usturoi
100 gr unt nesarat
sare si piper dupa gust
MOD DE PREPARARE RETETA PASTE CU UNT SI PIEPT DE PUI
Se spala bine pieptul de pui si il se pune fiert, iar in alta oala se pun pastele la fiert in apa clocotita cu sare.
Cand pieptul de pui este gata se scot si il se taie in fasiute mici.
Intr-o tigaie se topeste untul nesarat, se adauga usturoiul taiat marunt si imediat se adauga si carnea si putina apa.
Se lasa la calit timp de cateva minute dupa care se adauga treptat pastele fierte scurse de apa si se amesteca ingredientele pentru a patrunde bine untul in ele.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si...gata!
Pastele cu piept de pui si unt se servesc calde.
WIKI CULINAR DESPRE USTUROI SI BENEFICIILE SALE
Usturoiul este o planta cu multiple calitati terapeutice cunoscute de multa vreme, avand o serie de efecte benefice pentru organismul uman.
Pe langa rolul deosebit pe care îl are in buna functionare a sistemului cardiovascular, usturoiul poseda un puternic efect antibiotic, contribuie la procesul digestiei si ofera protectie fata de agentii cancerigeni.
Aceste efecte ale usturoiului se datoreaza celor 200 de substante active pe care le contine: vitamine, minerale, aminoacizi, enzime.
Deosebit de activi sunt cei 70 de compusi ce au în structura lor sulf.
