Reteta de PAINE SVABEASCA, alternativa la painea romaneasca clasica. PAINE CU FRUCTE delicioasa.


Nu cred ca exista cineva sa reziste la ispita numita paine calda si frumos mirositoare. Romanii sunt printre cei mai mari consumatori de paine.

Noi mancam paine la orice. Unii mananca paine cu mamaliga, cartofi  si in general nu se pot lipsi de ea indiferent  ce mananca.

Ce ati zice de o paine cu fructe? O astfel de paine este populara printre svabi de aceea reteta a luat de aici numele.

Asta e reteta de PAINE SVABEASCA o paine delicioasa cu fructe. Va prezint ingredientele din care va vor iesi 3 paini deosebite.

Fiecare paine are 15 felii. Cat timp va va lua pana veti putea manca o felie de paine? Cam doua ore si trei sferturi dar merita fiecare minutel de asteptare.

O felie de paine delicioasa va va ingrasa cam cu 215 calorii. Dar caloriile pacatoase le puneti jos cu mult sport.

Asa ca sa va puteti bucura de minunata PAINE SVABEASCA.

reteta de paine svabeasca cu fructe si migdale

Luati aminte si la timpul de dospit care  este de aproximativ 3/4 ora. De ce avem nevoie?

INGREDIENTE RETETA PAINE SVABEASCA CU FRUCTE
  • 250 grame de pere uscate
  • 250 de grame de prune uscate, fara samburi
  • 250 de grame de drojdie
  • 30 de grame de zahar
  • 1300  de grame de faina
  • 250 de grame de alune,
  • 250 de grame de smochine uscate
  • 250 de grame de stafide
  • 4l.s apa de cirese
  • 20 de grame de   lamaie  zaharisita sau portocala zaharisita
  • cate 1 L.c. praf descortisoara si cuisoare,anason macinat pentru ornat
  • putin unt pentru tava
  • 1 L. c . amidon
  • 20 de jumatati de migdale
MOD DE PREPARARE RETETA PAINE SVABEASCA CU FRUCTE

Perele se acopera cu apa si se lasa  sa fiarba cam 1/4 ora. Apoi impreuna cu apa in care au fiert le turnam peste prune si le lasam sa se odihneasca peste noapte.

Va veti incepe ziua cu buna dispozitie. Nu uitati sa nu aruncati apa in care au fiert fructele perele si prunele. O scurgeti doar.

Pastrati acea apa. Luati drojdia si amestecati-o cu zahar un pic si cu apa aceea pe care v-am spus sa o pastrati, apa de pe fructe.

Lasati la dospit intr-un loc cald pana ce drojdia "nervoasa" incepe sa se infurie si face " basicute".

Luam faina, restul de zahar, putina apa de pe fructe si drijdia dizolvata si le framantam.

Nucile, smochinele, stafidele le spalam. Perele si prunele sunt stim bine inmuiate. doar au avut la indemana o noapte sa se odihneasca.

Voi v-ati odihnit suficient?

Apa de la cirese , lamaia sau portocala cele zaharisite cu toate fructele se  amesteca si se dau peste aluat. Se framantacu atentie si grija.

Din aluat facem trei forme rotunde si se aseaza pe tava unsa . le acoperim cu un prosop curat si le punem la  un loc cald.

Incingem voiniceste cuptorul la 200 de grade si lasam la copt pe partea din mijloc a cuptorului timp de treizeci de minute.

Ce facem cu restul de apa de pe fructe? o amestecam cu amidonul si o lasam la fiert. Picuram peste painile inca fierbinti.

Trecem la ornatul painii cu fructe si punem deasupra migdale.

E gata PAINEA SVABEASCA o delicioasa paine cu fructe. Asezati-va comod pe canapeaua din sufragerie si de ce nu pe un fotoliu.

Puteti lua o carte si sa va cufundati intr-o lectura placuta. Pe vremea asta nu ar strica sa luati sa cititi o poezie.

De cand nu ati mai citit o poveste sau o poezie?

Meritati o clipa de rasfat. Un pahar de ciocolata calda, un ceai aromat si o felie de paine cu fructe.

Si nu uitati. Si maine este o zi.

"In fiecare zi ne batem joc de pasari, de iubire si de mare.
Si nu vedem ca in locul lor ramane un desert de disperare,
In fiecare zi ne batem joc..." - ROMULUS VULPESCU

Pentru a profita de toate PROMOTIILE la produsele NATURISTE oferite de PLANTUM, intrati aici.




Comentarii