Reteta SUPA de CIOCOLATA - Preparare Dulciuri pentru copii servite si de adulti


Ciocolata... eterna si fascinanta ciocolata. Ce ati zice de o supa? Insa o reteta de supa din ciocolata?

Pare a fi o contradictie... insa este vorba de o reteta culinara de dulce preparata din ciocolata neagra si smantana, un dulce rapid cu care sa va rasfatati copii in weekend sau cu alte ocazii speciale.

Insa sa nu generalizam. Acesata supa de ciocolata este un desert excelent si pentru adulti. Iar pentru aceasta nu trebuie decat sa adaugati cateva linguri de coniac de calitate.

Ingrediente reteta SUPA de CIOCOLATA
  • 150 ml de smantana pentru gatit
  • 200 g ciocolata neagra de buna calitate
  • 100 ml de cafea tare
  • 4 linguri de coniac de calitate (optional doar pentru adulti)
  • inghetata de vanilie, pentru servit
Mod de preparare reteta SUPA de CIOCOLATA

Puneti smantana de gatit intr-o cratita la foc mediu, aducand-o lent la punctul de fierbere.

preparare reteta supa de ciocolata dulciuri usoare pentru copii

Intre timp, se marunteste ciocolata neagra cu ajutorul unui cutit pentru alimente dure si se prepara cafeaua.

Cand smantana de gatit incepe sa fiarba, stinge focul si rasturnati in ea bucatile de ciocolata neagra.

Amestecati usor pana se omogenizeaza compozitia, apoi adauga cafeaua si coniacul (daca doriti un desert pentru adultii).

Pentru a servi, impartati totul în 4 boluri mici si adaugati cate o cupa de inghetata de vanilie.

Wiki Culinar: ciocolata negra beneficii si calitati

Ciocolata neagra este fabricata din semintele arborelui de cacao si este una din cele mai bune surse de antioxidanti.

Cu cat procentul de cacao este mai mare cu atât numarul antioxidantilor si flavonoizilor este mai ridicat.

Fluxul arterial în cazul celor care consuma cu regularitate ciocolata neagra creste cu 14% sau chiar cu 23%.

Conditia este, ca nivelul de cacao din ciocolata sa fie de cel putin 70%.

20 de grame de ciocolata neagra cu peste 70% cacao pot întârzia sau preveni declansarea diabetului de tip II



Comentarii