Reteta Salata de Varza rosie si Varza alba cu dressing de maioneza vegetala si sirop de artar


O reteta usoara de salata pe baza de... VARZA. In aceasta salata vom combina varza alba cu varza rosie pentru a realiza un preparat culinar care poate mancat singur alaturi de o focaccia, sau ca si garnitura.

Acesta reteta usoara de salata contine pe langa varza alba si varza rosie, un tip de varza cu exceptionale calitati si care aduce benefiicii serioase sanatatii noastre.

Sa vedem pe scurt care sunt beneficiile cele mai importante ale verzei rosii.

Varza rosie este un aliment care detoxifica organismul, deoarece contine antioxidanti pretiosi precum flavonoizi, responsabili de culoarea intensa a legumei.

Într-o cana de varza rosie rasa avem doar 22 kcal si 1gr de proteine.

Doza minima, indicata pentru a beneficia pe deplin de efectele tera­peutice ale verzei rosii este de 300 de grame pe zi.

Varza rosie este o sursa excelenta de vitamina C, într-o cana rasa de varza rosie gasim 70% din necesarul zilnic al acestei vitamine, atât de importanta pentru buna functionare a organismului.

preparare reteta salata de varza rosie si varza alba cu sirop de artar

Ingrediente Salata de varza rosie si varza alba
  • 1 ceasca morcovi rasi si tocati
  • 1 castron mediu cu varza rosie rasa si tocata
  • 2 cesti varza alba
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 2-3 linguri piper proaspat
  • 2 linguri sirop de artar
  • 3 linguri mari de maioneza vegetala
  • ½ ceasca suc de lamaie, dupa gust
Preparare Salata de Varza rosie si Varza alba:

Puneti primele 6 ingrediente intr-un bol mare de salata.

Puneti siropul de artar sau de agave, maioneza vegetala si sucul de lamaie impreuna si mixati pana obtineti un amestec omogen.

Turnati dressingul peste salata de varza si amestecati.

Salata de Varza rosie si Varza alba se serveste rece.



Comentarii